Memgenal Jajanan Nusantara Pempek

Tags

Jajanan pempek - Siapa yang tidak kenal jajanan dibawah ini, jajanan nusantara yang berasal dari sumatera selatan tepatnya kota palembang yang sudah terkenal, sampai anak kecil pun kenal dan sudah makan jajanan ini.

Bagi sahabat yang doyan jajan, pasti tahu rasa dari pempek. Ya, betul, kenyal-kenyal enak. Berbeda dengan jajanan lain yang terbuat dari bahan yang sama, pempek memiliki kuah cuka asam manis sebagai pelengkap.

jajanan pempek palembang
  
Pempek adalah salah satu olahan tepung sagu yang dicampur dengan gilingan udang kering (ebi) dengan telur di tengahnya dan diberi bumbu. Dibuat dengan berbagai bentuk yang menarik, contohnya kapal selam, peluru, dan lain sebagainya. 

Sekarang untuk menikmati sepiring pempek tidak harus repot pergi ke palembang ataupun mall besar, cukup duduk manis didepan rumah pedagang pempek pun datang dengan sendirinya. Contohnya dilingkungan tempat saya tinggal, setiap hari pedagang pempek keliling menjajakan dagangannya. 

Anda pun bisa membuat jajanan nusantara tersebut dirumah, banyak resep yang bisa dijadikan rujukan untuk membuat pempek. Cukup berkreasi sedikit dan pantang menyerah, anda pun pasti bisa membuat pempek yang lezat.


EmoticonEmoticon