TIPS MENGETAHUI KUE APEM YANG ENAK

Kue apem, termasuk jajanan nusantara yang enak dan legit serta biasa disebut dengan jajanan pasar. Terbuat dari tepung beras, dan mempunyai warna-warni yang mengundang selera. Tips mengetahui kue apem yang enak akan memberikan pengetahuan sahabat untuk membedakannya dari yang apek alias sudah basi.  

Biasanya kue apem dijual satuan dan dijual 500 - 1000 rupiah, namun bila sobat membeli dalam 1 paket seperti gambar dibawah ini. harga dijamin lebih murah.

Pak Boman mengaku setiap hari pasti ada saja yang membeli kue apem, ada yang membeli untuk dikonsumsi sendiri dan ada juga untuk dijual lagi.

tips memilih kue apem enak

Karena kue apem dibuat secara tradisional, maka ketahanan kue tersebut maksimal tiga hari saja. Namun bila sobat tidak mengetahui ciri kue apem yang masih fresh atau baru mungkin tips dibawah ini bisa membantu dalam memilih nya.

Tips memilih kue apem yang enak


1. Kue apem yang masih baru akan terasa harum bila dicium

Aroma atau bau dari sebuah kue sangat menentukan, apakah kue tersebut masih layak dikonsumsi atau tidak.

Dengan mencium kue apem, sahabat bisa mengetahui sebuah kue apem yang enak atau tidak.

2. Tekstur nya lembut

Kue apem yang masih baru dan enak, memiliki tekstur lembut dan kenyal. Berbeda dengan yang sudah lama, pasti akan tidak enak untuk dipegang.

3. Tidak lengket bila dipegang

Langkah selanjutnya adalah dengan memegang kue apem, kue yang masih enak dan baru akan terasa berbeda dengan yang tidak.

4. Tidak bau apek

Bau apek yang menyengat ketika dibuka dari pembungkus kue apem, menandakan kue tersebut sudah lama tersimpan dan besar kemungkinan sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

5. Rasanya tidak asam bila dimakan

Rasa asam pada sebuah kue atau jajanan, merupakan tanda kue tersebut sudah tidak layak dimakan. Begitu juga dengan kue apem, bila sudah terasa masam, jangan makan karena bisa menimbulkan sakit perut.


Dari tips mengetahui kue apem yang enak diatas, setidaknya bisa memberikan pengetahuan sahabat untuk lebih selektif lagi bila membeli kue atau jajanan di pasar.

Berbeda apabila sahabat membuat sendiri kue apem dirumah, pasti lebih aman dan juga lezat. Karena, kita sendiri yang mengetahui bahan yang digunakan.

Semoga tips masak kali ini bisa bermanfaat dan menjadi pengetahuan buat sahabat pecinta kuliner.

Baca juga: tips membuat kacang telur enak


EmoticonEmoticon