Resep Cara Membuat Jajanan Getuk Singkong Khas Jawa

Tags

Resep getuk singkong adalah sebuah jajanan dengan rasa manis, legit serta gurih yang sangat disukai banyak orang. Jajanan tradisional ini, sudah jarang ditemui ada disekitar kita. Walaupun sudah begitu jarang, tapi pecinta getuk singkong sangat banyak sekali dan umumnya mereka adalah para orang tua.

resep getuk singkong khas jawa

Jajanan nusantara getuk, adalah jajanan tradisional yang banyak disukai para pecinta jajanan tradisional khususnya yang menyukai jajanan murah meriah. Getuk singkong juga biasa disebut jajanan pasar, sebab dari tempat tersebut getuk singkong pertama kali di jual.

Bagi sahabat yang ingin mencoba membuat getuk singkong, berikut ini cara membuat getuk singkong yang mudah.

Resep cara membuat getuk singkong


Bahan-bahan:
  • 1kg singkong
  • 4 buah gula merah
  • 1 butir kelapa yang di parut 
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuatnya:
  • Kujus kelapa parut bersama dengan garam, angkat dan sisihkan
  • Rebus singkong sampai matang, sisihkan
  • Cairkan gula merah dalam panci bersama dengan air, angkat dan sisihkan
  • Masukkan singkong yang sudah direbus kedalam cairan gula merah, diamkan biar meresap
  • Angkat lalu tumbuk sampai halus
  • Letakkan singkong yang sudah halus kedalam wadah berbentuk kotak, lalu ratakan
  • Potong-potong getuk menjadi kotak, lalu sajikan bersama dengan kelapa parut kukus

Baca juga: Resep bubur sum-sum

Mudah bukan resep cara membuat getuk singkong, jajanan ini sangat enak bin lezat jika dimakan untuk teman minum kopi dan teh. 

Selain sebagai jajanan camilan kopi dan teh, getuk singkong juga bisa dijadikan makanan untuk acara arisan dan selametan.

Semoga resep getuk singkong ini bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep sahabat di rumah, selamat mencoba.


EmoticonEmoticon