Resep Kolak Super Mudah dan Enak

Tags

Resep kolak - Jajanan kolak adalah jenis olahan makanan yang terbuat dari buah pisang, ubi, kolang-kaling, yang dicampur dengan santan dan gula. Penggunaan bahan-bahan diatas bisa saja berubah atau dicampur dengan bahan lainnya sesuai selera pembuatnya. 

Jajanan ini sering dijumpai ketika bulan puasa atau bulan ramadhan tiba, karena rasanya yang manis dan lezat cocok buat menu buka puasa atau takjil. Cara membuatnya cukup mudah, sobat hanya perlu kesabaran dalam membuatnya.

resep kolak mudah

Resep kolak yang mudah


Bahan-bahan:
  • Kolang-kaling
  • Ubi
  • Pisang sereh
  • Santan kelapa
  • Gula pasir atau gula merah
  • Daun pandan
  • Air

Cara membuatnya:
  • Potong kecil pisang dan ubi, sedangkan kolang-kaling cukup dibelah dua lalu sisihkan. 
  • Rebus air dalam panci
  • Lalu masukan potongan pisang, ubi dan kolang-kaling. 
  • Masukan santan beserta gula.
  • Lalu aduk sampai rata.
  • Jangan lupa masukan daun pandan sebagai pengharum.
  • Lalu aduk dan masak sampai matang. 
  • Angkat dan sajikan dalam mangkuk. 


Mudah bukan resep cara membuat kolak yang mudah tapi rasanya enak, camilan ini sangat disukai ketika datang bulan puasa sebagai menu buka puasa yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu terlalu lama.

Bagi sahabat yang suka dengan kolak dan ingin membuat nya dirumah, resep diatas bisa menjadi panduan dalam mengolahnya.

Bahan dasar kolak juga bisa dicampur dengan berbagai bahan yang sesuai dengan selera masing-masing dan proses membuatnya hampir sama saja.

Semoga resep kolak kali ini bisa bermanfaat, selamat mencoba.


EmoticonEmoticon