Resep Minuman Es Dawet Segar

Tags

Halo sobat jajanan nusantara, pernah kehausan di siang hari lalu minum es dawet cendol, tentu segar rasanya bukan. Es dawet sering kita jumpai di pinggiran jalan dimana saja karena minuman tersebut memang khas indonesia, seperti es dawet ayu, es dawet ireng atau hitam.

Berikut ini adalah cara pembuatan es dawet atau resep es dawet yang mudah, sehingga bisa dibuat dirumah. 


Cara membuat es dawet


Bahan-bahan:
  • 1 bungkusan tepung sagu aren
  • Air perasaan daun suji 1 gelas belimbing
  • Garam 1/2 sdm
  • Gula merah 1/2 kg yang dicairkan
  • 1 buah kelapa dibuat santan yang dicampur dengan daun pandan
  • Es batu

Cara membuat es dawet:
  • Campur tepung sagu, air daun suji dan garam lalu masak sampai jadi bubur
  • Masukan adonan bubur kedalam saringan dawet sedikit demi sedikit tekan sampai keluar dawetnya, jangan lupa siapkan air matang dibawahnya untuk dawet yang sudah jadi lalu sisihkan
  • Siapkan gelas, masukan gula merah cair lalu masukan dawet yang sudah jadi 
  • Tambahkan es batu lalu tuangkan santan diatas nya

Baca juga: Caara membuat minuman green smoothie tropical

Mudah bukan resep es dawet segar, minuman ini bisa sahabat buat saat siang hari untuk mengobati rasa haus yang menyerang. Rasa manis dan gurih khas santan kelapa, akan merubah perasaan suntuk menjadi segar kembali. Tidak percaya, silahkan coba dan buktikan sendiri he..he.

Dawet ternyata juga bisa meredam panas dalam sahabat, beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan alami dari bahan yang digunakan terbukti dapat membantu menghilangkan panas dalam secara natural.

Kalau bisa membuat es dawet sendiri, kenapa harus beli??

Semoga resep kali ini tentang cara membuat es dawet segar, bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

1 comments so far

seger bangettttt.........................pengen....


EmoticonEmoticon