Resep Opor Ayam Nusantara Enak Mudah

Resep opor ayam nusantara enak sebuah masakan khas yang lezat dan dapat dibuat oleh siapa saja, resep ini termasuk salah satu kekayaan kuliner nusantara yang penyajiannya bisa sebagai menu lebaran, prasmanan, arisan dan untuk perayaan syukuran.

resep opor ayam nusantara enak

Berbahan dasar ayam dan kentang membuat makanan ini termasuk makanan berat yang bisa mengenyangkan siapa saja pemakan nya, nah kali ini Saya akan bagi resep opor ayam nusantara langsung dari jajanan nusantara enak ke hadapan bunda dan sista yang penasaran dengan cara membuat nya.

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak


Bahan-bahan:
  • Ayam 1 ekor potong 10 bagian
  • Kentang 1/2 kg potong panjang
  • Santan kelapa  dari 1 buah kelapa
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir sebagai penyeimbang rasa 1 sendok teh

Bahan bumbu:
  • Lada 1 sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Jahe 2 ruas jari
  • Kunyit 2 ruas jari
  • Daun salam 2 lembar
  • Sereh 1 buah
  • Lengkuas 1 ibu jari

Cara membuat:
  • Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng untuk menumis
  • Tumis semua bahan bumbu sampai matang dan harum
  • Masukan ayam yang telah dicuci terlebih dahulu, aduk sampai tercampur dengan bumbu
  • Masukan juga santan kelapa dan potongan kentang, lalu aduk kembali sampai rata 
  • Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya serta gula pasir sebagai penyeimbang rasa
  • Lalu aduk kembali sampai rata dan sesekali ayam nya dibolak balik
  • Setelah matang angkat lalu sajikan

Baca juga:



Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya, dengan resep ini anda bisa memanjakan suami dan keluarga dengan mudah dan tak harus repot. Sekedar mengingatkan agar santan tidak pecah harus sering di aduk saat proses memasak.

Semoga resep opor ayam nusantara enak ini bisa bermanfaat bagi bunda dan sista, terutama bagi pengantin baru yang ingin belajar masak.

Perhatian:
Resep masakan ini mengandung sifat ketagihan bagi pembuat dan pemakan nya, hubungi admin blog untuk menangani masalah tersebut dan untuk mengetahui resep selanjutnya.


EmoticonEmoticon