Resep Kue Sus yang Renyah dan lezat

Resep kue sus keju adalah tema yang akan Saya bagikan kali ini, dengan sedikit kreatifitas berbagai olahan dari tepung bisa dijadikan berbagai macam kue yang enak dan lezat, contohnya seperti kue sus keju. Kue sus termasuk dalam jenis kue kering, karena kue tersebut mempunyai tekstur renyah dalam kulitnya. 

Dalam membuat kue sus keju yang renyah dan lezat, dibutuhkan ketelatenan dalam pembuatannya, karena jika tidak kue akan menjadi bantet dan tidak renyah. Berhubung kue tersebut butuh ektra perhatian, maka harus di simak secara detail mulai dari cara menyampur bahan kue sus, mengaduk sampai memanggang hingga matang.

resep kue sus renyah lezat

Resep kue sus keju

Bahan-bahan:

  • Telur ayam 10 butir
  • Gula pasir 60 gram
  • Air 500 ml
  • Tepung terigu 300 gram
  • Margarin 250 gram

Cara membuatnya:

  • Siapkan wadah
  • Masukkan gula pasir, margarin ke dalam wadah berisi air, aduk rata Lalu masak sampai mendidih, sisihkan
  • Masukkan tepung ke dalam adonan gula selagi hangat, aduk sampai kalis lalu sisihkan
  • Kocok telur ayam sampai kental
  • Lalu campurkan ke dalam adonan, aduk kembali sampai rata dan kalis
  • Panaskan loyang kue sus lalu olesi mentega agar tidak lengket
  • Masukkan adonan kue sus ke dalam loyang, masak sampai kecoklatan
  • Angkat lalu sajikan dengan toping coklat atau keju sesuai selera
Baca juga: resep kue pepe betawi

Kue sus keju biasa disajikan untuk acara keluarga seperti arisan, nonton bareng sampai untuk acara hari raya. Namun tak jarang kue sus juga disajikan dalam acara formal seperti resepsi pernikahan sampai hantaran acara lamaran, selain itu kue sus juga bisa dijadikan bekal sekolah anak yang sehat karena dibuat oleh tangan kita sendiri.

Semoga sajian resep kali ini tentang resep kue sus keju semoga bisa bermanfaat bagi pecinta jajanan nusantara enak, terutama yang menyukai kue tersebut. 


EmoticonEmoticon