Cara Membuat Oseng Ikan Teri Jagung Manis

Cara membuat oseng ikan teri jagung manis adalah resep yang akan saya ulas kali ini, disamping mudah dalam membuat nya, bahannya pun mudah didapat di pasar tradisional maupun modern. Kandungan gizi dari makanan ini sangat bagus untuk masa pertumbuhan anak, karena kandungan kalsium ikan teri sangan tinggi.

Bagi sobat jajanan yang suka dengan ikan teri dan ingin sesuatu yang berbeda untuk disajikan, resep ini bisa dijadikan referensi untuk membuat satu makanan yang berbahan dasar ikan teri dengan campuran jagung yang manis.

resep oseng ikan teri jagung

Resep oseng ikan teri jagung manis

Bahan-bahan:

  • Ikan teri 1 ons
  • Jagung manis 1 buah
  • Cabe hijau 5 buah
  • Cabe rawit merah 8 buah
  • Cabe merah keriting 2 buah
  • Bawang merah 6 siung 
  • Bawang putih 4 siung
  • Tomat satu buah dipakai separuh saja
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng


Cara membuatnya:

  • Goreng ikan teri sampai matang, angkat lalu sisihkan
  • Iris bawang merah, bawang putih,cabe dan tomat
  • Lalu sisir jagung manis 
  • Tumis bawang merah,bawang outuh cabe dan tomat hingga harum
  • Lalu masukkan jagung manis, aduk sampai rata 
  • Masukkan ikan teri lalu aduk rata
  • Masukkan penyedap rasa secukupnya
  • Masak sampai matang
  • Angkat lalu sajikan


Resep ini sangat mudah dan simpel, sehingga hanya membutuhkan waktu memasak selama 30 menit dan cocok dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi. Selain itu resep ini memiliki kandungan gizi yang cocok untuk masa pertumbuhan.

Salah satu riset tentang gizi menyebutkan bahwa, kandungan gizi ikan teri terutama kalsium sangat tinggi dan campuran jagung serta rempah sangat baik untuk imunitas.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca juga resep ini: cara membuat nasi goreng kornet citarasa


EmoticonEmoticon