Cara Membuat Bumbu Tempe Goreng Tradisional

Tags

Cara membuat bumbu tempe goreng - Siapa yang tak kenal dengan tempe, sebuah makanan olahan kacang kedelai yang kaya akan gizi dan manfaat. Tempe juga termasuk bahan makanan yang murah meriah, coba bayangkan saja satu papan tempe hanya dijual 5000 sampai 8000 rupiah.

Cara yang sangat mudah dalam mengolah tempe adalah menggoreng nya, dengan perpaduan rempah asli Indonesia membuat rasa tempe semakin lezat. Menu makanan tempe goreng, menjadi salah satu favorit setiap orang tatkala hendak santap siang maupun malam. Untuk itu, tips membuat bumbu tempe tradisional dibawah ini bisa menjadi solusi tepat untuk bunsis yang ingin memasak tempe dengan cara di goreng.

bumbu tempe goreng tradisional

Resep bumbu tempe goreng

Bahan :
  • Tempe 1 papan
  • Ketumbar satu sendok teh
  • Bawang putih 1 siung
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat :
  • Potong tempe menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan
  • Halus kan ketumbar, bawang putih, garam dalam cobek
  • Tuangkan air, lalu aduk 
  • Masukkan penyedap rasa, lalu aduk kembali
  • Tuangkan ke dalam wadah yang terdapat tempe 
  • Biarkan sebentar hingga meresap
  • Goreng tempe hingga kuning kecoklatan
  • Angkat dan sajikan

Mudah bukan cara membuat bumbu tempe goreng secara tradisional, sebagai catatan penggunaan bawang putih jangan terlalu banyak karena bisa membuat tempe menjadi hitam.

Pilihlah tempe yang masih segar atau baru di bikin, karena setahu Saya tempe hanya bisa bertahan 3 hari setelah itu mulai membusuk.

Semoga tips tentang cara membuat bumbu tempe goreng tradisional bisa bermanfaat, selamat mencoba.

Baca juga resep ini : cara membuat tumis jamur sosis sehat

2 comments

Tempe emang kesukaan mas, dan mungkin bila diracik dengan bumbunya lagi maka rasa tempe lebih gurih dan porsi makan harus ditambah hahaha

Selain enak, kandungan gizi tempe juga tinggi om firman.


EmoticonEmoticon