Resep Cara Membuat Kue Biskuit Oatmeal Yang Sehat Dan Enak

Resep kue biskuit oatmeal - Kue biskuit salah satu jajanan camilan yang banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa, mempunyai rasa yang manis dan lezat dengan aneka warna serta bentuk yang unik menjadi ciri khas kue biskuit. Untuk itu, kali ini saya akan bagi resep cara membuat kue biskuit dari bahan oatmeal yang sehat dan baik bagi jantung.

Bahan utama dari resep ini adalah oatmeal, yang mana sudah banyak diketahui bahwa oatmeal mengandung banyak serat serta omega 6 yang baik bagi tubuh. Dengan perpaduan antara bahan yang sehat dan rasa yang enak, Saya yakin anda pun pasti suka dengan kue biskuit ini.

Penasaran dengan resep kue biskuit oatmeal, simak langkah demi langkah cara membuatnya yang sangat mudah dibawah ini.

cara membuat kue biskuit oatmeal

Resep cara membuat biskuit oatmeal

Bahan :
  • Oatmeal 3 cangkir
  • Tepung terigu 1 cangkir
  • Tepung gandum 2 sendok makan
  • Ragi kue 1/2 cangkir
  • Baking soda 1 sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh
  • Mentega tawar 1 cangkir
  • Gula aren 1/2 cangkir
  • Telur ayam 2 butir
  • Vanila bubuk 1 sendok teh
  • Kismis secukupnya


Cara membuat :
  • Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius, atau bila anda menggunakan oven tradisional, panaskan terlebih dahulu selama 15 menit 
  • Siapkan wadah, lalu campur oatmeal, tepung terigu, ragi kue, baking soda, baking powder, kayu manis bubuk, aduk hingga rata
  • Kocok mentega dan gula aren hingga warna menjadi pucat, lalu masukkan vanila bubuk dan telur, kocok kembali secara perlahan hingga menjadi rata
  • Masukkan tepung terigu, kismis ke dalam adonan mentega, lalu aduk kembali hingga rata
  • Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti untuk mempermudah mengangkat kue yang sudah matang
  • Ambil adonan lalu bentuk menjadi bulat lalu letakkan dalam loyang
  • Panggang selama kurang lebih 20 menit
  • Angkat bila kue sudah berwarna kecoklatan dan sajikan

Mudah bukan cara membuat kue biskuit oatmeal yang sehat dan enak, kue ini sangat cocok untuk camilan disaat nonton televisi atau santai bersama keluarga. Sebagai catatan, buatlah dengan porsi sedikit dulu, bila sukses membuatnya barulah gunakan porsi banyak.

Tips :
Dalam menyimpan kue biskuit oatmeal, pergunakan wadah yang bisa tertutup rapat agar kue tidak melempem. Saya sendiri menggunakan toples yang punya penutup berbahan karet, sehingga kue bisa tahan lama.

Semoga resep cara membuat kue biskuit oatmeal ini bisa bermanfaat, khususnya bagi anda yang suka membuat kue biskuit dirumah. Jangan lupa baca resep lainnya yang tersaji dengan mudah dalam blog jajanan uenak ini.

Resep lainnya : Resep cara membuat kue sengkulun khas betawi


EmoticonEmoticon