Resep Cara Membuat Tahu Goreng Kriuk

Tags

Resep cara membuat tahu goreng kriuk - Anda suka makan gorengan? Pasti tahu jenis dari gorengan ini. Tahu goreng merupakan jajanan yang enak untuk cemilan saat santai maupum nonton televisi, berbahan dasar tahu serta tepung terigu dan bumbu rempah yang digoreng sampai kriuk sangat menggugah selera.

Untuk membuat tahu goreng yang enak dan kriuk, perpaduan antara racikan bumbu dan teknik menggoreng sangat penting untuk hasil yang sesuai dengan selera. Bila ingin mengetahui caranya, simak resepnya dibawah ini.

resep membuat tahu goreng kriuk

Bahan :

  • Tahu coklat atau putih 10 buah
  • Tepung terigu 1/4 gram
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung
  • Penyedap rasa ayam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng


Cara membuat tahu goreng kriuk :

  • Rendam tahu dalam wadah
  • Haluskan ketumbar, bawang putih dengan cobek, lalu sisihkan
  • Tuang terigu dalam wadah, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan penyedap rasa ayam
  • Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan semua bahan tercampur
  • Panaskan minyak goreng
  • Ambil tahu dan belah dua, lalu masukkan ke dalam adonan terigu
  • Goreng hingga matang kecoklatan
  • Angkat dan sajikan


Mudah bukan cara membuat tahu goreng yang enak, menu ini bisa juga dijadikan sebagai lauk saat makan siang maupun malam dan lebih enak saat dimakan dalam keadaan panas bersama sambal atau saus.

Tips:
Saat menggoreng tahu, minyak harus panas dan tahu harus terendam semua agar hasilnya bisa kriuk. Selain itu, dalam membalik tahu goreng harus diangkat pelan-pelan agar tidak rusak dan bisa menambah rasa garing sampai ke dalam tahu.

Sebagai orang Indonesia, gorengan merupakan hal yang tak bisa dipisahkan dalam menu keseharian kita. Bila kita bisa membuat yang lebih sehat dan aman kenapa tidak mencobanya sendiri, seperti resep cara membuat tahu goreng kriuk diatas.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca juga resep ini : Cara membuat jajanan es teler buatan rumah


EmoticonEmoticon