Resep Cara Membuat Telur Cabai Merah Maknyuss

Siapa yang tidak kenal dengan telur, benda berbentuk oval yang punya rasa enak bila dimakan dan tinggi protein. Telur juga termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka hidangan yang lezat, salah satunya adalah telur cabai merah maknyuss.

Telur cabai merah dibuat dengan bumbu rempah khas Indonesia, yang mana cara membuatnya begitu mudah sehingga bisa dibuat oleh siapapun, Bagi anda yang suka menu makanan yang terbuat dari telur, pasti akan ketagihan ketika menyantap menu yang satu ini.

Ingin tahu cara membuat telur cabai merah yang lezat ini, simak resepnya dibawah ini.

cara membuat telur cabai merah

Resep cara membuat telur cabai merah

Bahan :
  • Telur ayam 1/4 kilogram
  • Cabai merah 7 buah
  • Cabai rawit 5 buah
  • Buah tomat 1 buah
  • Bawang merah 5 siung
  • bawang putih 5 siung
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak kelapa untuk menggoreng 

Cara membuat telur cabai merah :
  • Rebus telur ayam sampai matang, kupas kulitnya lalu biarkan sampai dingin
  • Goreng telur hingga kulit terlihat coklat kurang lebih 5 sampai 10 menit
  • Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dalam cobek
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum
  • Masukkan telur bulat yang sudah di goreng, aduk rata bersama bumbu
  • Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk kembali hingga rata
  • Angkat dan sajikan bila semua bumbu sudah tercampur rata

Mudah bukan cara membuat telur cabai merah, menu masakan ini sangat cocok disantap sebagai lauk saat makan siang maupun makan malam bersama nasi putih yang hangat dan kerupuk. Asalkan tidak terkena tangan, menu bisa awet sampai 2 hari.

Tips :
Dalam membuat bumbu telur cabai merah, usahakan menghaluskan dengan cobek karena rasa yang keluar begitu khas dan enak. Berbeda jika anda menghaluskan bumbu dengan bantuan blender, pasti ada saja rasa yang kurang pas.

Semoga resep kali ini bisa membantu anda dalam membuat menu makanan berbahan dasar telur, simak juga resep lainnya yang pastinya sangat enak, lezat dan juga mudah dalam membuatnya. Selamat mencoba.

Baca juga resep ini : Resep cara membuat rainbow puding cake lezat


EmoticonEmoticon