Resep Cara Membuat Bubur Ayam Sehat Bergizi

Tags

Resep cara membuat bubur ayam sehat bergizi - Bubur ayam, salah satu menu masakan yang biasa ada saat sarapan pagi tiba. Seiring perkembangan jaman, bubur ayam banyak disajikan tidak hanya saat pagi hari, namun banyak juga yang menjual nya pada siang, sore dan malam hari.

Bubur ayam berbahan dasar beras yang dimasak sampai lunak dan kuah santan serta tambahan seperti ayam, kacang, cakwe sebagai pelengkapnya. Jika sahabat tertarik untuk membuat bubur ayam yang sehat dan bergizi tinggi, simak resep dibawah ini.

Resep bubur ayam sehat bergizi

Resep cara membuat bubur ayam sehat bergizi

Bahan:
  • Beras 3 gelas belimbing
  • Ayam 1 potong
  • Brokoli 1 buah, cincang halus
  • Wortel 1 buah, cincang halus
  • Kecap manis sesuai selera
  • Kacang kedelai goreng sesuai selera
  • Cakwe 1 buah potong kecil
  • Garam halus secukupnya
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:
  • Panaskan panci yang berisi air
  • Masukkan beras, brokoli dan wortel cincang, aduk terus hingga beras menjadi bubur, lalu tambahkan garam secukupnya
  • Angkat bubur yang telah matang ke dalam sebuah piring
  • Tambahkan suwiran ayam, kacang kedelai goreng, cakwe
  • Tambahkan kecap manis sesuai selera
  • Taburi bawang goreng
  • Bubur ayam sehat bergizi siap disajikan

Mudah bukan cara membuat bubur ayam sehat bergizi, sebagai catatan bila sahabat ingin menambahkan kuah santan, silahkan saja asal jangan terlalu asin. Bubur ini bisa disajikan saat sarapan pagi atau bagi sahabat yang sedang sakit dan membutuhkan makanan yang lunak namun bergizi tinggi.

Tips:
  • Bagi penderita darah tinggi atau hipertensi, penggunaan garam boleh ditiadakan.
  • Penggunaan kacang kedelai goreng bisa diganti dengan abon sapi.
  • Proses pengadukan sangat penting dalam pembuatan bubur ayam, jadi terus aduk sampai nasi menjadi bubur.

Itulah cara membuat bubur ayam sehat bergizi yang mudah, jangan lupa baca resep lainnya yag tersaji dengan sangat mudah dalam blog jajanan uenak ini, selamat mencoba.


EmoticonEmoticon