Resep Cara Membuat Jajanan Kue Pancong Coklat Lembut Enak

Kue pancong coklat salah satu jajanan enak yang disukai banyak orang, baik dewasa maupun anak kecil. Kue ini punya tekstur yang lembut dan manis, sekaligus bisa mengenyangkan disaat lapar tiba. Bagi sahabat yang ingin membuat kue pancong coklat, jajanan uenak kali ini akan mengulas resep cara membuatnya.

Berbahan dasar tepung terigu serta sari pati santan dan berbagai tambahan bahan lainnya, membuat kue pancong mudah untuk dibuat karena semua bahan bisa dibeli di pasar tradisional maupun pasar swalayan.

Pertama yang harus disiapkan adalah sebuah cetakan kue tersebut, sahabat bisa membelinya di pasar tradisional atau di pasar swalayan yang banyak menjual aneka cetakan kue tradisional. Jika sudah ada cetakan, mari kita sama-sama membuat kue pancong coklat.

resep jajanan kue pancong coklat


Resep kue pancong coklat


Bahan:
  • Tepung terigu 200 gram
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Santan sari pati kelapa 25 ml
  • Telur ayam 3 butir
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Air soda tawar 125 ml
  • Garam halus 1/2 sendok teh
  • Mentega yang dilelehkan 2 sendok makan
  • Meses secukupnya

Cara membuat:
  • Siapkan wadah, lalu masukkan telur, garam, gula pasir, kocok dengan mixer hingga mengembang
  • Setelah mengembang, masukkan tepung terigu bersama baking powder lalu aduk rata
  • Masukkan sari pati santan bersama air soda tawar dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik
  • Panaskan cetakan kue pancong, lalu oles mentega agar tidak lengket
  • Tuang adonan ke dalam cetakan, taburi meses coklat diatas nya, tutup dan tunggu hingga kue pancong matang
  • Angkat lalu sajikan

Mudah bukan cara membuat kue pancong coklat yang lembut dan enak, kue ini bisa sahabat jadikan camilan atau jajanan yang sehat untuk anak serta seluruh anggota keluarga tercinta. Kue ini sangat enak bila disantap saat masih hangat, dan bisa bertahan hingga satu hari bila disimpan dengan baik.

Tips:
  • Sari pati santan adalah santan yang memiliki tingkat kepekatan yang tinggi, sangat Saya rekomendasi untuk semua jenis kue basah.
  • Untuk mengetahui kematangan kue pancong cukup lihat permukaan kue, bila kering itu bertanda sudah matang.

Baca juga resep ini: Resep cara membuat jajanan kue pastel

Itulah resep cara membuat jajanan kue pancong coklat yang enak, baca juga resep lainnya yang tersaji dengan sangat mudah dalam blog jajanan uenak ini, selamat mencoba.


EmoticonEmoticon