Resep Cara Membuat Jajanan Enak Kue Cubit

Resep kue cubit - Kue cubit sebuah jenis jajanan yang punya rasa enak dan lembut di mulut, kue ini juga termasuk jajanan tradisional yang sudah dikenal luas oleh masyarakat. Nama kue cubit berasal dari cara mengangkat kue tersebut dari cetakan, yang mana terlihat seperti seperti mencubit.

Dahulu kala, kue cubit sering kita lihat berkeliling di perkampungan maupun perumahan, namun sekarang eksistensi pedagang kue cubit seperti hilang ditelan bumi karena Saya pribadi sudah jarang melihat pedagang kue cubit dalam lingkungan rumah.

Berbahan dasar tepung terigu, telur, gula pasir dan pengembang kue, membuat kue cubit ini mudah sekali untuk dibuat dirumah. Bagi sahabat yang ingin membuat kue tersebut, resep mudah dibawah ini bisa menjadi salah satu petunjuk dalam membuatnya.

resep membuat jajanan kue cubit

Resep Membuat Jajajan Kue Cubit

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Tepung terigu protein sedang !00 gram
  • Gula pasir halus warna putih 100 gram
  • Margarin 100 gram
  • Telur ayam 3butir
  • Vanili 1 bungkus
  • Soda khusus kue 1/4 sendok teh
  • baking powder  1/2 sendok makan
  • Meses coklat secukupnya

Cara membuat jajanan kue cubit :
  • Panaskan margarin sampai meleleh, lalu sisihkan
  • Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer sampai mengembang dalam sebuah wadah besar, pastikan bahan tercampur rata khususnya gula
  • Masukkan tepung terigu kedalam wadah adonan sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata
  • Masukkan margarin yang telah cair
  • Masukkan baking powder dan soda khusus kue
  • Masukkan vanili bubuk, lalu aduk hingga semua adonan tercampur dengan sempurna
  • Siapkan teko air, lalu masukkan adonan kue cubit kedalam nya agar mudah dalam menuangkan kedalam cetakan
  • Panaskan cetakan kue cubit, oleskan margarin sedikit agar tidak lengket
  • Tuangkan adonan kue cubit satu persatu kedalam cetakan, lalu tutup
  • Bila sudah setengah matang, taburi dengan meses coklat diatas nya lalu tutup kembali
  • Angkat bila bagian bawah kue sudah matang kecokelatan
Mudah bukan cara membuat jajanan kue cubit yang enak, kue ini sangat lezat bila dimakan saat masih hangat sebagai camilan untuk anak serta keluarga dan juga bisa sebagai pendamping saat minum kopi atau minum teh.

Bagi sahabat yang suka ber kreasi dalam resep ini, menambahkan keju parut diatas nya juga bisa dilakukan agar menambah rasa yang enak dalam kue cubit. Membuat aneka bentuk kue juga bisa sahabat lakukan, seperti bentuk jaring laba-laba atau gambar ikan.

Semoga resep cara membuat jajanan enak kue cubit bisa bermanfaat dan menjadi salah satu koleksi resep sahabat dirumah. Jangan lupa baca juga resep berikut ini resep cara membuat tauge goreng sehat enak lezat


EmoticonEmoticon