Resep Mudah Cara Membuat Kue Mutiara Enak Lembut

Kue mutiara, sebuah jajanan tradisional yang khas dan disukai banyak orang. Kue ini punya cara rasa lembut dan manis serta sering dibuat dengan warna merah maupun putih sehingga sangat cantik serta mengundang selera siapa saja yang melihat nya.

Berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan pacar cina dan berbentuk seperti mutiara serta tambahan tepung hongkwe, semakin membuat rasa kue ini nikmat, enak dan lezat. Bagi sahabat yang ingin membuat kue ini, kebetulan sekali Saya punya resep mudah kue mutiara yang bisa di lihat dibawah ini.

resep mudah membuat kue mutiara

Resep Membuat Kue Mutiara

Bahan yang diperlukan:
  • Tepung hungkwe 150 gram
  • Pacar cina 100 gram
  • Gula pasir warna putih 200 gram
  • Santan kelapa dari 2 butir kelapa
  • Daun pandan 4 lembar
  • Garam dapur halus 1 sendok teh
  • Pasta makanan warna merah secukupnya
  • Plastik untuk membungkus
Cara membuat kue mutiara:
  • Nyala kan kompor, lalu panaskan air hingga mendidih
  • Masukkan pacar cina dalam panci, angkat bila sudah matang dan siram dengan air dingin lalu tiris kan
  • Siapkan santan kelapa, lalu rebus hingga mendidih
  • Masukkan gula pasir warna putih
  • Masukkan tepung hungkwe
  • Masukkan pasta makanan warna merah
  • Aduk hingga semua baha tercampur dengan sempurna dan angkat bila sudah mendidih
  • Masukkan pacar cina lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur
  • Ambil satu sendok adonan kue mutiara, masukkan kedalam plastik dan lipat
  • sajikan kue mutiara bila sudah dingin

Mudah bukan resep cara membuat kue mutiara, kue ini sangat enak dimakan baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Kue ini juga bisa di sajikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga atau sebagai sajikan untuk acara seperti arisan, sukuran, dan rapat dikantor.

Kue ini bisa bertahan sampai 3 hari lamanya, agar lebih awet, harap diperhatikan cara menyimpan nya, usahakan untuk menyimpan dalam piring dan dimasukkan ke lemari es. 

Semoga resep kue mutiara kali ini, bisa bermanfaat bagi sahabat yang sedang mencari sebuah resep kue yang mudah dalam membuat nya. Jangan lupa baca juga resep berikut ini resep cara membuat getuk lindri singkong kelapa tabur enak


EmoticonEmoticon