Resep Cara Membuat Acar Wortel Timun Mentah Dengan Mudah

Resep membuat acar wortel timun - Acar sebuah olahan masakan yang biasa ada dimana saja sahabat pergi makan, acar juga sebagai salah satu pelengkap rasa untuk sebuah masakan. Bagi penggemar acar, rasanya tak lengkap bila menyantap sebuah masakan tanpa hadirnya makanan yang satu ini.

Menurut riset tentang pengaruh makanan dalam kehidupan beberapa tahun yang silam, acar mendapat peringkat pertama. Menurut responden, kebanyakan mereka suka dengan selingan yang segar saat menyantap makan dan ini sudah merupakan kebiasaan yang sulit untuk ditinggalkan.

Bagi sahabat yang termasuk salah satu penggemar acar, kali ini saya akan bagi tips cara membuat acar dengan mudah dan bisa dibuat dirumah untuk melengkapi makan siang maupun makan malam.

resep membuat acar wortel timun

Resep Membuat Acar Dengan Mudah

Bahan-bahan:

  • Buah wortel 3 buah
  • Buah mentimun 6 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Cabai rawit hijau 10 buah
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Garam satu sendok teh
  • Air cuka 2 sendok makan
  • Air secukupnya 

Cara membuat acar wortel mentimun segar:

  • Kupas kulit buah wortel, lalu potong dadu
  • Kupas juga buah mentimun, lalu potong dadu
  • Cuci bersih wortel dan mentimun, lalu tiriskan
  • Siapkan wadah, lalu masukkan garam, gula pasir dan air cuka
  • Tambahkan air secukupnya
  • Masukkan buah wortel dan mentimun yang telah dipotong dadu dan cabai rawit hijau utuh
  • Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
  • Diamkan sebentar agar lebih meresap
  • Acar wortel mentimun segar siap dihidangkan

Mudah bukan cara membuat acar, jangan lupa untuk menyimpannya dengan baik, agar bisa bertahan lebih lama dan bisa dimakan keesokan harinya.

Karena acar terbuat dari berbagai sayuran yang segar, kandungan vitamin serta mineral masih terjaga dengan baik dan sangat baik untuk tubuh kita. Berhubung aroma yang ditimbulkan acar ini sangat asam, buatlah sesuai kebutuhan sahabat.

Semoga info resep membuat acar wortel mentimun mentah yang segar ini bisa bermanfaat dan menjadi salah satu koleksi resep sahabat dirumah.

Baca juga Resep cara membuat jengkol goreng ikan teri pedas


EmoticonEmoticon