Resep Cara Membuat Jajanan Es Krim Coklat Dengan Mudah

Tags

Resep membuat es krim coklat - Sebuah jajanan es krim memang sangat enak dimakan saat udara sedang panas, terlebih bila bisa membuat sendiri tanpa harus membeli diluar rumah, tentu bisa menjadi kebanggaan tersendiri. Untuk itu kali ini, Saya akan bagi resep mudah cara membuat es krim sendiri yang bisa sahabat coba dirumah.

Berbahan dasar susu kental manis, bisa yang berwarna coklat maupun putih serta tambahan tepung maizena dan santan secukupnya membuat es krim ini mudah sekali dibuat dalam hitungan jam. Tentu saja dari segi kesehatan akan lebih terjamin, karena kita sendiri yang memilih bahan-bahannya.

resep membuat jajanan es krim

Resep Membuat Jajanan Es Krim Coklat 

Bahan-bahan:
  • Tepung maizena 5 sendok, campur dengan sedikit air
  • Gula pasir 1/4 kilogram
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Susu kental manis coklat 1 kaleng
  • Santan instan 1 bungkus
  • Air 2 liter
  • Sp 1 sendok makan
  • Garam dapur halus secukupnya

Cara membuat:
  • Siapkan panci, lalu masukkan susu kental manis, santan, garam, gula pasir halus dan air, panas kan hingga mendidih
  • Masukkan coklat bubuk
  • Masukkan tepung maizena
  • Aduk lalu masak hingga mendidih atau meletup
  • Angkat dan dingin kan 
  • Tuangkan dalam wadah, lalu masukkan dalam freezer sampai setengah beku
  • Campur sp dengan air hangat, lalu biarkan hingga dingin
  • Ambil es krim setengah beku dari frezzer, tambah kan sp lalu aduk menggunakan mixer sampai mengembang selama kurang lebih 20 menit
  • Masukkan ke dalam wadah, lalu tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer kembali
  • Tunggu hingga es krim membeku sempurna
  • Angkat dan sajikan

Mudah bukan resep cara membuat es krim sendiri, sahabat bisa ber kreasi sendiri dengan tambahan bahan seperti buah pisang, buah ceri dan lain sebagainya. Asalkan rasa bisa berpadu dengan baik, sebuah es krim lezat dan enak siap dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Dalam membuat es krim sendiri, yang harus diperhatikan adalah proses pengadukan bahan yang dipakai, karena semakin semua bahan tercampur dengan rata, semakin lembut butir es krim yang dihasilkan.

Semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi salah satu resep jajanan untuk keluarga sahabat. Jangan lupa baca juga resep berikut ini resep cara membuat egg chicken roll dengan mudah


EmoticonEmoticon