Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Mudah dan Praktis

Resep kue lapis - Siapa yang tak kenal dengan kue yang satu ini, sebuah jajanan tradisional yang banyak di jual di pasar maupun toko kue. Rasanya yang lembut, legit dan manis, sangat disukai oleh hampir seluruh masyarakat.

Kue lapis sering menghiasi meja, saat sebuah acara resmi mau pun santai dilakukan. Memang kue ini sangat familiar di masyarakat pecinta kue basah, rasa nya yang khas mampu membuat pecinta kue lapis tak cukup hanya memakan satu potong saja.

Berbahan dasar tepung beras yang dicampur dengan bahan lainnya seperti tepung tapioka, tepung maezena, santan kelapa dan bahan lain yang mudah didapat di pasar tradisional maupun toko klontong, mampu membuat kue ini menjadi kue yang sangat mudah untuk dibuat. Ingin tahu resep cara membuat kue lapis ini, simak resep nya dibawah ini.

resep membuat kue lapis praktis

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Bahan-bahan:
  • Tepung kanji 100 gram
  • Tepung terigu protein tinggi 100 gram
  • Tepung beras 500 gram
  • Santan kelapa 2 liter
  • Gula pasir 500 gram
  • Susu kental manis putih 2 sachet
  • Susu kental manis coklat 2 sachet
  • Coklat bubuk 2 sendok makan
  • Vanili bubuk 1 sendok teh
  • Garam halus 1 sendok teh

Cara membuat kue lapis tepung beras:
  • Panaskan panci, lalu rebus santan sambil aduk agar tidak pecah 
  • Angkat dan diamkan sampai hangat 
  • Masukkan gula pasir
  • Masukkan vanili bubuk
  • Masukkan garam halus
  • Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
  • Setelah itu, masukkan tepung beras, tepung terigu, tepung kanji, lalu aduk hingga semua tepung menyatu sempurna
  • Pisahkan adonan menjadi 2 bagian dalam wadah terpisah
  • Masukkan susu kental manis putih kedalam wadah adonan yang pertama
  • Masukkan susu kental manis coklat kedalam wadah kedua
  • Panaskan kukusan
  • Siapkan loyang kotak, olesi dengan minyak dan alasi dengan plastik agar mudah di angkat
  • Siapkan gelas belimbing, ambil adonan putih dan tuang ke dalam loyang, lalu kukus selama 5 menit
  • Setelah 5 menit, tuang adonan coklat, lalu kukus selama 5 menit
  • Lakukan terus hingga adonan pitih fan coklat habis
  • Setelah adonan habis, kukus kue selama kurang lebih 30 menit
  • Angkat dan dinginkan, lalu potong sesuai selera

Baca juga: Resep cara membuat kue akar kelapa dengan wijen

Mudah bukan cara membuat kue lapis yang berbahan dasar dari tepung beras, kue ini sangat enak bila dimakan sebagai teman minum kopi atau minum teh saat pagi, siang maupun sore hari. Kue ini juga sangat enak sebagai salah satu jajanan anak yang sehat, karena tidak mengandung bahan yang berbahaya.

Bagi sahabat yang ingin mencari tambahan penghasilan di rumah, membuat kue lapis sebagai salah satu kue yang paling sering di beli untuk acara arisan, rapat dan selamatan juga sangat menjanjikan untuk ditekuni. Karena Saya pribadi melihat banyak sekali yang suka akan kue ini.

Dengan mengetahui resep cara membuat kue lapis tepung beras diatas, pasti akan membantu menambah penghasilan sahabat di rumah. Yang pasti, sahabat akan terkejut dengan rasanya yang legit dan enak serta mengenyangkan.

Semoga resep kue lapis diatas bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep kue sahabat jajanan uenak di rumah. Jangan lupa baca juga resep berikut ini
Resep cara membuat acar wortel timun mentah dengan mudah


EmoticonEmoticon