Resep Cara Membuat Tumis Suwir Ayam Bali Mudah Praktis

Resep tumis suwir ayam bali - Halo sahabat jajan, sebuah menu masakan tumis sering kali dijadikan alternatif masakan yang mudah dalam cara membuat nya. Seperti resep kali ini, yang mengambil tema resep tumis yang bisa membuat masakan sederhana menjadi istimewa dan tentunya sangat enak untuk dimakan bersama keluarga.

Berbahan dasar daging ayam yang di suwir dan diberi bumbu khas Nusantara, menjadikan masakan ini lebih berwarna. Aneka rempah yang menjadi andalan resep tumis ini, merupakan hasil bumi Indonesia yang mana sudah dikenal di seluruh dunia akan kehebatan rempah nya.

Sahabat tertarik untuk membuat menu masakan sederhana ini, yuk simak resep cara membuat nya dibawah ini.

resep tumis suwir ayam bali


Resep Cara Membuat Tumis Suwir Ayam Bali


Bahan-bahan:
  • Daging dada ayam 1 buah
  • Serai 1 batang
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Air perasan jeruk limo 1/2 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Cabai merah keriting 6 buah
  • Cabai rawit hijau 5 buah
  • Terasi secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:
  • Cuci bersih ayam denga air mengalir, lalu rebus sampai matang, suwir, sisihkan
  • Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, terasi dalam cobek, sisihkan
  • Panas kan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum
  • Masukkan daun jeruk
  • Masukkan serai yang sudah dimemarkan
  • Aduk hingga semua bahan tercampur rata
  • Masukkan air jeruk limo
  • Masukkan ayam yang telah di suwir
  • Masukkan juga garam, merica, penyedap rasa, gula, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam
  • Bila sudah agak kering, angkat Lalu sajikan

Mudah bukan resep cara membuat tumis suwir ayam bali, menu masakan ini sangat enak di makan saat masih hangat bersama nasi putih dan lauk lain nya. Sebagai catatan, bila sahabat ingin menambah kan bahan lain seperti mie atau bihun, silahkan saja dam sesuaikan dengan selera masing-masing.

Penggunaan daging dada ayam bisa di ganti oleh bagian lain nya, seperti bagian paha ayam, sayap ayam bahkan dengan campuran jeroan juga enak. 

Untuk menyimpan sisa menu makanan ini, usaha kan simpan dengan baik, karena menu masakan ini tidak mengandung pengawet, jadi tidak bisa bertahan lama.

Semoga resep cara membuat tumis suwir ayam bali ini bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep sahabat di rumah. Jangan lupa, baca juga resep berikut ini.
Resep cara membuat roti sobek ungu enak mudah


EmoticonEmoticon