Resep Cara Membuat Kue Black Forest Mini Mudah dan Enak

Resep kue blackforest - Siapa yang tak kenal dengan blackforest, sebuah kue yang memiliki ciri khas warna hitam dan rasa manis, serta biasa dijadikan kue perayaan ulang tahun setiap orang. Arti blackforest itu sendiri adalah hutan yang hitam, jadi pembuat kue tersebut ingin membuat sebuah kue yang punya warna hitam dan rasa yang manis.

Berbahan dasar tepung terigu, gula pasir dan bubuk coklat, membuat kue ini punya rasa yang manis. Dengam tambahan bahan lainnya, sehingga menjadi sebuah kue yang enak di makan pada sebuah perayaaan.

Pada resep kali ini, kue blackforest sengaja di buat mini, agar mudah dalam membawa dan memakan nya ketika sedang dalam perjalanan. Bagi sahabat yang ingin belajar membuat nya, kebetulan sekali, berikut ini adalah resep cara membuat nya.

resep kue blackforest mini

Resep Cara Membuat Kue Black Forest Mini

Bahan-bahan:
  • Tepung terigu protein tinggi 50 gram
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Telur ayam 4 butir
  • Pengembang kue 1 sendok teh
  • Tepung maezena 20 gram
  • Mentega cair 50 gram
  • Coklat bubuk 30 gram

Cara membuat:
  • Cairkan mentega, sisihkan
  • Siapkan wadah, masukkan telur, pengembang kue, gula pasir halus, lalu kocok dengan mixer sampai mengembang
  • Masukkan tepung terigu
  • Masukkan tepung maezena
  • Masukkan coklat bubuk
  • Aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan sendok spatula
  • Masukkan mentega cair, lalu aduk hingga rata sempurna
  • Siapkan wadah mini
  • Masukkan adonan ke dalam wadah
  • Panaskan kukusan, lalu masukkan wadah mini ke dalam nya
  • Kukus selama kurang lebih 15 sampai 20 menit
  • Angkat bila sudah matang, lalu dingin kan
  • Untuk hiasan, siram wadah kue dengan coklat cair dan hias dengan cream mentega

Mudah bukan resep cara membuat black forest mini, kue ini sangat enak dimakan saat dalam kondisi dingin sebagai camilan untuk keluarga dan anak-anak, juga sebagai sajian saat acara arisan maupun acara ulang tahun.

Penggunaan keju parut sebagai hiasan topping juga bisa sahabat lakukan, agar kue ini semakin cantik dan terlihat sangat enak dan lezat. Menyimpan kue dalam lemari es, juga bisa membuat rasa menjadi tambah enak, karena bahan coklat yang digunakan akan membeku.

Semoga resep cara membuat kue black forest mini ini bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep sahabat di rumah. Jangan lupa, baca juga resep berikut ini.
Resep cara membuat jajanan martabak telur mini mudah dan enak


EmoticonEmoticon