Resep Cara Membuat Kue Keju Mentega Enak dan Praktis

Resep kue keju mentega - Kue keju mentega salah satu jenis kue yang mengandalkan kelembutan dalam pembuatan nya, kue ini memiliki rasa gurih dan manis serta dapat dijadikan sajian untuk sebuah acara keluarga yang mengundang orang banyak.

Dalam sejarah dunia kue, kue keju mentega mengalami perubahan serta modifikasi setiap tahunnya, banyak pembuat kue tersebut menambahkan aneka bahan serta topping, untuk membuat kue semakin indah dan enak serta lembut.

Berbahan dasar tepung terigu, mentega serta keju parut, membuat rasa yang dimiliki kue ini semakin menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Kandungan mentega yang dicampur dengan tepung terigu, semakin membuat lembut kue yang sangat disukai anak-anak ini.

Dengan mengikuti resep dibawah ini, yang mana cara penyajiannya sengaja dipotong kecil agar mudah dalam memakannya, sahabat bisa membuat kue keju mentega dengan mudah dan praktis serta sudah barang tentu enak.

resep membuat kue keju mentega

Resep Membuat Kue Keju Mentega

Bahan-bahan:
  • Tepung terigu protein tinggi 200 gram
  • Mentega 120 gram
  • Gula pasir halus warna putih 250 gram
  • Vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • Susu cair 150 ml
  • Telur ayam 2 butir
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Cream butter dan keju parut untuk hiasan topping

Cara membuat:
  • Siapkan wadah, masukkan mentega, gula pasir, vanili bubuk, kocok dengan mixer sampai mengembang sempurna
  • Tambahkan telur ayam, lalu kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata dan mengembang
  • Masukkan tepung terigu, lalu aduk menggunakan sendok atau spatula
  • Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga rata
  • Panaskan oven dengan api sedang, sisihkan
  • Siapkan loyang, taburi dengan tepung terigu
  • Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan
  • Bila oven sudah panas, masukkan adonan ke dalam, lalu panggang kurang lebih 25 sampai 30 menit
  • Tes kematangan kue dengan cara di tusuk lidi, bila lidi kering sudah matang
  • Angkat dan hiasi dengan cream butter dan keju parut diatas nya
Mudah bukan resep cara membuat kue keju mentega, kue ini sangat enak dimakan sebagai camilan untuk anak dan keluarga atau sebagai oleh-oleh bila berkunjung ke rumah kerabat atau saudara. Kue ini juga bisa dijadikan sambilan usaha untuk mendapat kan penghasilan, karena bisa dijadikan kue ulang tahun, tinggal sahabat kasih lilin dan sudah jadi.

Berhubung kue ini sangat manis, bila sahabat tidak suka dengan kue yang terlalu manis, pemakaian gula pasir bisa dikurangi sesuai selera masing-masing.

Kue keju mentega, bisa bertahan hingga 3 hari bila disimpan dengan baik di dalam lemari es. Pastikan untuk menutup nya dengan plastik wrapper, sebelum menyimpan kue tersebut.

Semoga resep cara membuat kue keju mentega ini, bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep sahabat di rumah. Jangan lupa, baca juga resep berikut ini. 


EmoticonEmoticon