Cara Membuat Resep Jajanan Sempol Ayam

Tags

Resep sempol ayam - Sajian makanan dengan bahan dasar daging ayam memang sangat enak, terlebih jika dalam proses membuat nya cukup mudah dan tidak ribet.

Seperti resep kali ini yaitu sempol ayam, yang mana daging ayam di buat menyerupai sate.

Resep jajanan sempol ayam enak

Makanan sempol ayam ini, menjadi salah satu ciri khas jajanan kota Malang. Para penjual sempol ayam banyak berjejer di sekitar jalan kota Malang, baik sore maupun malam hari.

Terbuat dari daging ayam giling, di campur dengan bumbu rempah khas Indonesia, membuat makanan ini sangat enak dikonsumsi dalam berbagai kondisi.

Bagi sahabat yang tertarik ingin membuat jajanan sempol ayam, yuk.. Kita lihat resep mudah cara membuat nya dibawah ini.

Resep Jajanan Sempol Ayam


Bahan yang diperlukan:
  • Tepung sagu 150 gram
  • Daging ayam yang di giling 250 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Bawang merah goreng yang dihaluskan 3 sendok makan
  • Bawang putih 4 siung
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Daun bawang yang di iris tipis 1 batang 
  • Tusukan sate secukupnya

Bahan celup:
  • Telur ayam kocok yang di campur garam sedikit

Cara membuat sempol ayam:
  • Siapkan wadah
  • Masukkan tepung sagu
  • Masukkan daging ayam
  • Masukkan telur ayam
  • Masukkan bawang putih halus, bawang goreng, lada bubuk, daun bawang
  • Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata sempurna
  • Siapkan tusuk sate
  • Bentuk adonan daging ayam menjadi lonjong, lalu rebus hingga matang selama 20 menit, angkat dan tiriskan
  • Bila adonan sudah dingin, celupkan ke bahan celup
  • Goreng sempol ayam hingga matang kecokelatan
  • Angkat dan sajikan bersama saus sambal 


Mudah bukan resep cara membuat jajanan sempol ayam, sajian ini sangat lezat bila dijadikan camilan saat menikmati sore hari bersama keluarga atau teman nonton televisi.

Proses masak sempol ayam relatif sebentar, hanya memerlukan waktu 30 sampai 45 menit, sempol ayam sudah tersaji dengan manis di meja makan.

Penggunaan saus sambal sebagai pelengkap, ikut menambah cita rasa dari sempol ayam. Pastikan untuk memakai saus secukupnya atau menggunakan kuah pedas.

Semoga resep jajanan sempol ayam ini bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep sahabat di rumah, selamat mencoba.

Baca juga: Resep jajanan enak mie gulung sosis, mudah buatnya


EmoticonEmoticon