Resep Cara Membuat Kolak Labu Gula Merah Enak dan Sehat

Tags

Resep kolak labu gula merah Siapa yang tak kenal dengan kolak, sebuah menu sajian berbuka puasa yang sering dijual saat waktu sore tiba. Kolak bukan hanya bisa dinikmati saat bulan puasa, tapi bisa juga dijadikan menu makanan yang enak dan mengandung manfaat kesehatan.

Seperti contoh kolak labu parang bening yang satu ini, sangat terlihat enak dan sehat bukan. Buah labu mengandung serat alami yang bisa menyehatkan dan melancarkan pencernaan tubuh, selain itu juga sebagai obat panas dalam yang alami.

Masih berhubungan dengan kolak labu parang, kali ini Saya akan bagi resep cara membuat nya, yang pasti nya mudah dan tidak ribet.

resep kolak labu parang

Resep Cara Membuat Kolak Labu Parang Gula Merah 


Bahan yang digunakan:

  • Labu parang 1/2 buah
  • Gula merah sesuai selera
  • Daun pandan 2 lembar
  • Air 1 liter
  • Garam seujung sendok teh


Cara membuat:

  • Potong labu menjadi beberapa bagian, lalu cuci sampai bersih
  • Siapkan panci
  • Masukkan air dan daun pandan, lalu masak hingga mendidih
  • Masukkan labu parang dan gula merah
  • Tambahkan garam
  • Masak hingga labu matang dan gula mencair
  • Angkat dan sajikan dalam mangkuk


Mudah bukan resep cara membuat kolak labu parang gula merah dengan kuah bening, menu jajajan ini sangat enak dan lezat bila di makan saat masih hangat dan sangat segar dalam keadaan dingin.

Bagi sahabat yang memiliki gangguan panas dalam, bisa mengkonsumsi kolak labu parang untuk menyembuhkan nya. Selain itu, labu parang kaya akan anti oksidan dan serat alami yang bagus untuk tubuh.

Bagi penderita diabetes, pemakaian gula merah bisa dikurangi sehingga pas serta bisa juga untuk diet pengganti nasi.

Labu parang banyak di jual baik di pasar tradisional maupun pasar modern, sehingga sahabat tidak perlu khawatir dalam membeli nya, karena harga nya murah meriah.

Untuk memenuhi asupan serat keluarga tidak perlu membeli buah import yang relatif mahal, cukup labu parang dan olah menjadi masakan kolak dengan resep diatas.

Semoga bermanfaat.

Baca juga: Resep cara membuat pie buah enak mantap


EmoticonEmoticon