Resep Cara Membuat Kue Lapis singkong, Legit Manis Enak

Siapa yang tak kenal dengan singkong, sebuah umbi yang kaya akan vitamin dan mineral dan bisa dijadikan bahan utama dalam membuat kue yang enak dan lezat.

Sebagai contoh adalah resep kali ini, yang mengulas tentang cara membuat kue lapis singkong yang sangat mudah dalam membuatnya dan hasilnya sangat enak dan lezat sehingga banyak disukai semua orang.

Berbahan dasar singkong yang bisa diperoleh dengan mudah di pasar tradisional, ditambah dengan agar-agar bubuk, gula pasir, santan kelapa dan vanili bubuk, menjadikan kue ini memiliki citarasa yang manis dan khas.

Bagi sahabat yang ingin tahu cara membuatnya, silahkan baca resep berikut ini, dijamin mudah dan tidak susah dalam proses nya.

resep kue lapis singkong

Resep Cara Membuat Kue Lapis Singkong


Bahan yang diperlukan:
  • Singkong yang sudah di parut 1 kilogram
  • Agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus
  • Santan kelapa kental 350 gram
  • Gula pasir halus 200 gram
  • Pewarna kue sesuai selera
  • Vanili bubuk 1/2 sendok teh

Cara membuatnya:
  • Siapkan wadah
  • Masukkan singkong yang sudah di parut
  • Masukkan gula pasir
  • Masukkan santan kental
  • Masukkan agar-agar bubuk
  • Masukkan vanili bubuk
  • Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata dan bagi menjadi 3 bagian
  • Masukkan pewarna kue ke dalam 3 bagian adonan dengan warna yang berbeda
  • Panaskan kukusan
  • Siapkan loyang segi empat, beri sedikit minyak kelapa dan alasi dengan plastik
  • Masukkan adonan pertama warna hijau, lalu ratakan dengan sendok dan kukus selama kurang lebih 10 menit
  • Masukkan adonan kedua warna merah, ratakan dengan sendok lalu kukus kembali selama kurang lebih 10 menit
  • masukkan adonan ketiga warna kuning, ratakan dengan sendok lalu kukus kembali hingga matang
  • Angkat kue lapis singkong dan diamkan
  • Potong-potong kue sesuai selera, bisa bentuk kotak atau belah ketupat
  • Sajikan bersama kelapa parut


Mudah bukan resep cara membuat kue lapis singkong, kue ini sangat enak dan lezat bila disantap sebagai sarapan pagi atau sebagai camilan saat santai, nonton televisi, piknik, bersama keluarga tercinta.

Dalam membuat kue lapis singkong, bahan utama berupa singkong sebaiknya jangan menggunakan singkong jenis mentega yang berwarna kuning, karena hasilnya bisa sangat kenyal sekali. Tapi bagi sahabat yang ingin mencobanya, silahkan saja.

Semoga resep kue lapis singkong ini bisa bermanfaat, khususnya bagi sahabat yang sedang mencari resep olahan singkong yang mudah. Jangan lupa, baca juga resep berikut ini.

Resep cara membuat kue semprit coklat enak lezat


EmoticonEmoticon