Resep Cara Membuat Pie Buah Enak Mantap

Resep cara membuat pie buah - Siapa yang tak kenal dengan kue pai, sebuah sajian kue yang memiliki kulit yang renyah dan lembut dan memiliki citarasa yang sangat khas.

Resep kali ini mengulas tentang cara membuat pie buah, yang mana rasa segar dari buah-buahan bercampur menjadi satu dengan rasa kulit pie yang renyah dan lembut.

Terbuat dari bahan dasar tepung terigu, mentega dan campuran bahan lainnya yanh mudah di beli di pasar, menjadikan kue pie sangat mudah dibuat di rumah.

Bagi sahabat yang ingin mencoba membuat kue pie buah, berikut ini adalah resep cara membuat nya.

resep pie buah enak

Resep Cara Membuat Pie Buah 


Bahan-bahan:

  • Mentega 300 gram
  • Tepung terigu protein sedang 600 gram
  • kuning telur 4 buah
  • Gula halus warna putih 150 gram

Bahan saus fla:
  • Susu kental manis 2 sendok makan
  • Air 500 ml
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Tepung terigu 4 sendok makan
  • mentega 2 sendok makan
  • Aroma vanili sesuai selera
  • Buah strawberry
  • Buah kiwi
  • Buah jeruk

Cara membuat kulit pie:
  • Siapkan wadah, masukkan mentega dan gula halus lalu kocok hingga lembut
  • Masukkan kuning telur, lalu kocok kembali hingga bahan tercampur rata
  • Masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata
  • Siapkan cetakan pie, lalu oles dengan mentega 
  • Masukkan adonan kue, lalu tusuk-tusuk
  • Masukkan adonan kue ke dalam oven dan panggang hingga matang dalam suhu 170 derajat
  • Angkat bila sudah matang dan sisihkan

Cara membuat saus fla:
  • Siapkan panci dan masukkan air
  • Masak hingga air menjadi panas
  • Masukkan mentega, gula pasir, susu kental manis, garam, lalu masak hingga semua bahan tercampur dengan rata
  • Siapkan wadah, campur tepung terigu dengan air, aduk rata dan masukkan ke dalam panci
  • Masukkan juga aroma vanili secukupnya
  • Aduk dan masak hingga adonan vla mengental, lalu angkat
  • Siapkan kulit pie, masukkan saus vla dan buah yang sudah disiapkan
  • Pie aneka buah siap dihidangkan


Mudah bukan resep cara membuat pie buah yang enak dan mantap, kue ini sangat lezat bila dimakan bersama keluarga tercinta sebagai salah satu camilan yang enak dan sehat.

Kue pie buah, juga bisa dijadikan sajian saat acara seperti arisan, selamatan bahkan acara kumpul-kumpul bersama tetangga sekitar rumah.

Penggunaan buah dalam resep kali ini bisa diganti sesuai selera masing-masing, asalkan buah yang digunakan terasa segar di mulut dan memiliki kombinasi rasa yang enak, pasti akan menjadikan kue pie buah semakin lezat saat dimasukkan ke dalam mulut.

Untuk membuat kue pie terasa garing dan renyah, proses mematangkan kulit sangat penting. Oleh sebab itu pastikan sahabat untuk menusukkan kulit pie menggunakan garpu, agar tingkat kematangan merata sampai ke dalam.

Semoga resep kali ini bermanfaat, khususnya bagi sahabat yang sedang mencari cara membuat resep pie. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep cara membuat cup cake kurma, enak dan legit


EmoticonEmoticon