Cara Membuat Resep Ikan Tongkol Bumbu Sederhana

Resep ikan tongkol - Siapa yang tak kenal dengan ikan tongkol, ikan yang berasal dari laut yang kaya akan protein yang baik untuk tubuh. Ikan ini, sering dijadikan bahan masakan yang enak dan juga lezat.

Resep ikan tongkol bumbu sederhana, adalah salah satu masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Rasa yang disajikan begitu menggugah selera siapa saja, karena dimasak dengan cara sederhana dan dengan bumbu sederhana pula.

cara membuat resep ikan tongkol

Bagi sahabat pecinta ikan tongkol, pasti tidak akan melewatkan resep berikut ini. Disamping mudah dalam membuatnya, proses memasak pun lebih cepat ketimbang harus masak pesmol dan gulai.

Bagi sahabat yang tertarik dengan masakan ikan tongkol bumbu sederhana, yuk.. kita lihat resep serta langkah membuat nya dibawah ini.

Resep Ikan Tongkol Bumbu Sederhana 


Bahan yang diperlukan:
  • Ikan tongkol 2 buah ukuran besar atau sedang
  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Cabaib rawit hijau 4 buah
  • Bawang merah 6 siung
Baca juga: Resep pesmol ikan ekor kuning enak dan lezat
  • Bawang putih 4 siung
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Air 100 ml
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat ikan tongkol cabai:
  • Cuci bersih ikan tongkol, buang isi perut nya, sisihkan
  • Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang, angkat sisihkan
  • Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dalam cobek
  • Panaskan minyak
  • Tumis bumbu hingga matang dan harum
  • Masukkan ikan tongkol, aduk rata
  • Masukkan garam
  • Masukkan gula pasir
  • Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata
  • Tes rasa
  • Masukkan air
  • Masak hingga bumbu meresap dalam ikan tongkol
  • Angkat dan sajikan

Mudah bukan cara memasak ikan tongkol bumbu sederhana, resep masakan ini bisa sahabat sajikan saat makan siang maupun makan malam sebagai lauk pendamping nasi.

Baca juga: Resep cara membuat tumis ikan cue salem cabai hijau

Sebagai catatan, saat menggoreng ikan tongkol sebaiknya jangan terlalu garing. Karena, proses akhir akan membuat ikan tambah matang dan bercampur dengan bumbu.

Lama proses memasak ikan tongkol bumbu sederhana, kurang lebih 30 menit, itu pun tergantung dengan keahlian sahabat. Jika sering memasak, waktu akan lebih cepat.

Semoga resep cara membuat ikan tongkol bumbu sederhana bisa bermanfaat, khususnya bagi sahabat pecinta ikan tongkol. Selamat mencoba.

Baca juga: Cara membuat resep keripik singkong bumbu ketumbar kunyit


EmoticonEmoticon