Cara Membuat Resep Keripik Bayam Super Enak

Tags

Resep keripik bayam - Siapa sih yang tidak suka dengan jajanan, Saya rasa semua pasti suka. Apalagi jajanan tersebut termasuk kesukaan kita, pasti tidak akan bertahan lama berada diatas piring saji atau stoples.

Seperti jajanan yang akan kita bahas kali ini, yaitu keripik bayam, sahabat pasti tahu dengan rasa jajanan tersebut.

Cara Membuat Resep Keripik Bayam Super Kriuk


Keripik bayam berasal dari daerah Jawa barat, yang cara membuat nya hampir mirip dengan keripik tempe. Selembar bayam di goreng bersama dengan campuran terigu, agar lebih terasa nikmat dan lezat.

cara membuat resep keripik bayam

Keripik bayam termasuk jajanan camilan sehat, karena bahan yang digunakan mengandung banyak vitamin dan mineral. Kandungan zat besi dalam sayuran bayam, sangat bermanfaat bagi tubuh.

Baca juga: Resep singkong goreng yang gurih dan enak


Terbuat dari bahan dasar sayuran bayam, yang di campur dengan bumbu rempah dalam terigu, menjadikan rasa keripik bayam enak dan garing, sehingga banyak yang menyukai nya.

Bila sahabat tertarik untuk membuat keripik bayam sendiri dirumah, berikut ini adalah resep cara membuat nya.

Resep Keripik Bayam 


Bahan yang digunakan:
  • Sayuran bayam yang memiliki daun lembar 100 gram
  • Tepung beras 50 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Es batu 3 sendok makan
  • Air es 125 ml
  • Garam dapur secukupnya
Cara membuat keripik bayam:
  • Ayak tepung terigu dan tepung beras dalam wadah, lalu aduk rata kedua bahan hingga tercampur dengan rata, sisihkan
  • Siapkan wadah, lalu kocok kuning telur
  • Masukkan es batu
  • Masukkan air dingin
  • Aduk terus selama proses
  • Masukkan tepung beras dan tepung terigu yang sudah halus, aduk hingga rata
  • Masukkan garam dapur, aduk kembali hingga rata
  • Panaskan minyak, ambil selembar daun bayam, celupkan ke adonan lalu goreng hingga kecokelatan
  • Angkat bila sudah matang


Mudah bukan cara membuat resep keripik bayam, jajanan ini sangat enak dan lezat dijadikan camilan saat waktu senggang bersama keluarga dan teman sambil nonton pertandingan sepak bola.

Untuk hasil yang maksimal, gunakan hanya sayuran bayam yang memiliki daun lebar. Selain itu saat menggoreng, masukkan daun bayam satu persatu agar tidak menempel dengan bayam lainnya.

Penggunaan minyak goreng, juga penting untuk menghasilkan keripik bayam yang garing. Bila sahabat tidak ingin menggunakan terlalu banyak minyak, akali dengan menggunakan panci dalam menggoreng keripik bayam.

Keripik bayam bisa bertaham sampai 1 bulan lama nya, bila di simpan dengan benar. Gunakan wadah atau tempat yang memiliki tutup rapat, seperti stoples.
Semoga resep keripik bayam kali ini bisa bermanfaat, khususnya bagi sahabat yang suka dengan jajanan camilan keripik. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon