Cara Membuat Resep Chicken Drumstick Yang Mudah

Tags

Resep chicken drumstick - Makanan yang satu ini sangat disukai oleh anak-anak, yaitu steak ayam atau chicken drumstick. Rasa gurih yang bercampur dengan daging ayam, menjadi satu dengan cocolan saus sambal sebagai pelengkap.

Cara membuat chicken drumstick sangat mudah dan simpel. Bunda ingin memberikan camilan sehat dan enak untuk keluarga, chicken drumstick bisa mewujudkan nya.

Bahan dasar yang digunakan berupa daging ayam tepung terigu dan bumbu rempah pengolahannya pun sangat simpel dan dalam sekejap mata chicken drumstick siap dihidangkan.

Foto: @heni maria

Resep Chicken Drumstick

Bahan yang diperlukan:
  • Udang kupas 250 gram
  • Tepung kanji 100 gram
  • Daging ayam tanpa tulang 200 gram
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang bombay cincang halus 1 buah
  • Telur ayam 1 butir
  • Merica bubuk 2 sendok teh
  • Garam dapur halus 1/2 sendok teh
  • Kaldu bubuk 2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
Bahan lapis:
  • Tepung panir
  • Telur ayam 1 butir
Baca juga: Resep cara membuat roti pisang banana bread enak dan empuk

Cara membuat:
  • Halus kan bawang putih dan bawang Bombay menggunakan blender
  • Masukkan daging ayam
  • Masukkan udang, halus kan kembali dengan blender
  • Masukkan telur, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula dan tepung kanji, halus kan kembali dengan blender
  • Siapkan loyang, lalu oles dengan minyak
  • Panaskan kukusan
  • Ambil sedikit adonan chicken drumstick, bentuk bulat dan beri tusukan. Agar tidak lengket saat membentuk adonan, olesi tangan dengan minyak kelapa
  • Letakkan adonan yang telah dibentuk ke dalam loyang
  • Kukus dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit
  • Angkat dan biarkan menjadi dingin
  • Siapkan telur kocok dalam mangkuk, celupkan chicken drumstick, lalu guling kan ke dalam tepung panir
  • Goreng dengan minyak yang sudah panas sampai matang kecokelatan
  • Angkat dan sajikan bersama saus sambal atau mayonaise


Mudah bukan resep cara membuat chicken drumstick, masakan ini bisa dijadikan camilan sehat untuk keluarga dan juga sebagai teman saat nonton televisi saat waktu senggang.

Proses memasak resep chicken drumstick, membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam dan bisa lebih cepat lagi bila bahan sudah tersedia.
Baca juga: Cara membuat resep keripik singkong bumbu ketumbar kunyit
Semoga resep chicken drumstick bisa bermanfaat khususnya bagi an sahabat yang sedang mencari resep camilan untuk keluarga Selamat mencoba.

2 comments

Uda macam paha ayam yaaa, muaaaaeeenak buanget itu emmm..

Silahkan di coba om irman....


EmoticonEmoticon