Cara Membuat Resep Masakan Udang Bumbu Tauco

Tags

Resep udang bumbu tauco - Siapa yang tak kenal dengan udang, sebuah hasil laut yang memiliki rasa lezat dan bisa dibuat berbagai jenis masakan yang super enak. Seperti resep kali ini, yang akan mengulas tentang cara membuat resep masakan udang bumbu tauco, semoga bermanfaat dan bisa menjadi resep andalan sahabat jajanan enak.

Berbahan dasar udang, tahu putih, jagung putren dan tauco, menjadikan masakan ini memiliki kombinasi rasa yang khas. Tak hanya itu, dengan tambahan bumbu rempah seperti cabai, bawang, lengkuas serta kecap manis dan saus tomat pasti sulit dilewatkan bila tersaji di meja makan.

Resep udang bumbu tauco

Bagi sahabat yang ingin tertarik membuat resep masakan udang bumbu tauco, berikut ini adalah langkah mudah cara memasaknya serta bahan yang harus disiapkan.

Resep Masakan Udang Bumbu Tauco


Bahan-bahan yang digunakan:

  • Udang 200 gram
  • Tahu putih besar 1 buah
  • Jagung putren 3 buah
  • Petai 1 lonjor, kupas belah dua
  • Tomat 1 buah
  • Tauco 1 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Saus tomat 2 sendok makan
  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 5 siung
  • Lengkuas 1 ruas jari
  • Cabai merah, cabai rawit hijau  1 buah
  • Air 100 ml
  • Garam dapur secukupnya

Cara memasak:
  • Iris cabai merah, hijau, bawang merah, bawang putih, jangung putren, buah tomat, sisihkan
  • Potong tahu menjadi kotak, sisihkan
  • Panaskan minyak
  • Tumis bawang putih, bawang merah, lalu masukkan udang, aduk hingga rata
  • Masukkan jagung putren
  • Masukkan irisan cabai
  • Masukkan tahu yang telah di goreng terlebih dahulu
  • Masukkan lengkuas yang sudah di keprek
  • Masukkan petai yang telah di belah dua
  • Masukkan buah tomat
  • Masukkan kecap manis dan saus tomat
  • Aduk semua bahan hingga rata
  • Masukkan tauco, lalu aduk kembali hingga rata
  • Tambah kan garam secukupnya
  • Tes rasa
  • Masak hingga matang dan harum, lalu angkat
Mudah bukan resep masakan udang tauco, menu jajanan enak ini sangat lezat disantap bersama nasi putih, untuk lauk makan siang dan makan malam. Pokoknya, sumringah bangat sahabat.

Oh iya hampir lupa, resep ini menggunakan tauco yang sudah memiliki rasa asin, jadi jangan terlalu banyak memberi garam.

Lama nya proses memasak resep udang bumbu tauco ini, kurang lebih sekitar 1 jam.

Semoga resep kali ini bisa bermanfaat, khususnya bagi sahabat yang suka menu masakan udang. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon