Resep Bolu Kukus Cup Cake Mudah Lezat

Resep bolu kukus cup cake - Siapa yang tak suka dengan kue bolu, kue yang banyak disajikan dalam berbagai bentuk dan memiliki tekstur lembut serta manis. Kue bolu menjadi satu kuliner yang mudah dalam membuat nya, apalagi kue tersebut dibuat simpel seperti cup cake, pasti sangat enak dan lezat.

Terbuat dari bahan dasar tepung terigu, dicampur dengan gula merah yang dicairkan bersama bubuk vanili, membuat kue bolu kukus cup cake memiliki rasa manis dan lembut di mulut.

Sahabat tertarik ingin membuat kue bolu cup cake, berikut adalah langkah atau bahan yang digunakan.



Resep Kue Bolu Kukus Cup Cake


Bahan-bahan yang digunakan:

  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Gula merah yang disisir 250 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Baking powder 1/4 sendok teh
  • Soda kue 1/2 sendok tej
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh
  • Air 200 ml
  • Garam dapur halus 1/4 sendok teh
  • Minyak kelapa 100 ml

Cara membuat:
  • Panaskan panci
  • Masukkan air, lalu masukkan juga gula merah, garam dan vanili bubuk, aduk rata serta masak hingga matang, angkat dan sisihkan
  • Siapkan wadah
  • Masukkan kuning telur bersama dengan baking powder dan soda kue
  • Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai 5 menit
  • Masukkan saus gula merah, kocok dengan mixer kecepatan rendah sampai rata
  • Masukkan tepung terigu, aduk rata tanpa menggunakan mixer
  • Masukkan minyak goreng, aduk rata kembali
  • Panaskan kukusan
  • Siapkan cup kue, lalu isi dengan adonan bolu
  • Masukkan dalam kukusan dan kukus hingga matang selama kurang lebih 10 menit
  • Angkat dan sajikan
Mudah bukan resep cara membuat kue bolu kukus cup cake, kue ini bisa sahabat hias dengan berbagai topping, seperti krim kocok, keju parut dan meses.

proses membuat kue bolu kukus cup cake, membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam saja. 

Sahabat bisa menyimpan kue ini hingga 1 minggu, asalkan disimpan dengan baik dan rapat.

Semoga resep kue bolu cup cake ini, bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep kue sahabat di rumah. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon