Cara Membuat Abon Sapi Rumahan

Tags

Resep abon sapi praktis menjadi salah satu resep masakan yang sangat disukai oleh pecinta kuliner tanah air. Sebab, abon sapi termasuk makanan yang enak dan bisa disajikan untuk apa saja, seperti isian lemper, roti bahkan dimakan langsung juga enak.

Dalam membuat abon sapi yang enak, dibutuhkan bahan dasar seperti daging sapi, susu cair serta bumbu rempah seperti bawang, kunyit, ketumbar dan kemiri.

Rasa rempah yang menyatu dengan daging sapi yang telah disuwir akan membuat siapapun ketagihan dibuatnya.

cara membuat abon sapi rumahan

Jika sahabat tertarik untuk membuat abon sapi rumahan, silahkan baca resep serta langkah dalam membuatnya dibawah ini,. Cekidot!!

Resep abon sapi rumahan praktis


Bahan yang digunakan:
  • Daging sapi 250 gram
  • Susu 500 ml
  • Air 750 ml
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 2 buah
  • Ketumbar bubuk 1/4 sendok teh
  • Kunyit bubuk 1/4 sendok teh
  • Kemiri 3 butir
  • Lengkuas 1 cm
  • Serai 1 batang
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Minyak goreng 100 ml

Cara membuat abon:
  • Halus kan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, gula pasir bersama dengan kunyit dan ketumbar bubuk, sisihkan
  • Siapkan panci, lalu rebus daging sapi sampai matang, angkat dan sisihkan air kaldu nya
  • Ambil daging sapi, lalu suwir suwir sampai halus
  • Siapkan panci yang ada air kaldu, masukkan suwiran daging bersama dengan bumbu yang sudah halus dan susu cair
  • Tambahkan serai dan lengkuas yang di keprek, lalu masak hingga air kering dan angkat
  • Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, lalu masukkan adonan abon
  • Masak dan sesekali diaduk hingga abon berubah warna menjadi kecokelatan
  • Angkat dan letakkan dalam piring yang dialasi tisu
  • Setelah minyak tiris, masukkan abon dalam stoples
  • Abon sapi siap dimakan kapan saja

Baca juga:


Mudah bukan resep cara membuat abon sapi rumahan yang terkenal enak dan sangat disukai oleh anak-anak. Biasanya abon sapi disajikan untuk tambahan lauk saat makan siang maupun makan malam.

Selain rasanya yang enak, abon sapi buatan rumah sangat terjamin kesehatannya. Karena semua bahan yang digunakan sudah melalui serangkaian tes kesehatan alias beli sendiri he..he..he.

Tunggu apa lagi, mulai eksekusi resep abon sapi yang mudah diatas, dijamin enak dan pasti sangat disukai oleh anak-anak dan keluarga.

Semoga ulasan tentang resep abon sapi rumahan ini bisa bermanfaat dan menjadi tambahan koleksi resep sahabat dirumah. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon