Resep Cara Membuat Ikan Dori Panggang Mudah dan Enak

Ikan dori,merupakan jenis ikan yang memiliki daging dengan rasa yang enak. apalagi bila diolah dengan cara dipanggang, pasti rasanya nendang bangat. Resep kali akan ini mengulas tentang cara membuat ikan dori panggang dengan bumbu madu, yang pasti sahabat akan melayang dibuatnya, karena rasanya yang super enak.

Menu panggang sangat cocok untuk mengolah ikan dori yang memiliki tekstur lembut dan cair di mulut. Kombinasi bumbu halus dan madu, sangat sesuai untuk ras yang tiada duanya.

Ingin mencoba membuat ikan dori panggang, yuk dilihat resep serta bahan yang digunakan dibawah ini.

resep ikan dori panggang

Baca juga:

Resep Ikan Dori Panggang


Bahan-bahan:
  • Daging fillet ikan dori 500 gram
  • Minyak wijen 1 sendok teh
  • Bawang putih cincang 4 siung
  • Saus tiram 1 sendok teh
  • Madu 3 sendok makan
  • Air jeruk nipis 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Margarin 15 gram
  • Garam halus secukupnya

Cara memasak:
  • Bersihkan ikan dori dengan air, sisihkan dan letakkan dalam wadah
  • Lumuri ikan dori dengan air jeruk nipis, sisihkan,
  • Siapkan wajan, lalu leleh kan margarin
  • Masukkan bawang putih cincang, lalu tumis hingga harum
  • Masukkan madu, merica bubuk,saus tiram, minyak wijen dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata, Angkat dan sisihkan
  • Siapkan ikan dori dalam piring, lalu tuang bumbu tumis ke atasnya
  • Biarkan selam kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap sempurna
  • Panaskan wajan teflon, lalu oleskan sedikit mentega
  • Panggang ikan dori bersama dengan bumbu tumis dan jangan lupa di bolak-balik sehingga bisa matang sempurna
  • Angkat dan sajikan bila sudah matang

Mudah bukan cara membuat ikan dori panggang dengan bumbu madu, menu masakan ini termasuk kedalam menu spesial dan dapat sahabat hidangkan untuk saat-saat romantis seperti hari ulang tahun perkawinan atau hari spesial lainnya.

Dalam proses panggang ikan dori, membolak-balik ikan harus diatur waktunya, misalnya setiap 5 menit sekali agar bisa matang sempurna dan rasanya menjadi lebih enak.

Ikan dori, merupakan menu spesial restoran premium yang biasa disajikan dengan cara barbekyu. Tapi sekarang, bisa sahabat buat sendiri dengan mudah dirumah, asalkan mengikuti resep ini dengan benar.

Semoga resep kali ini tentang cara membuat ikan dori panggang bisa bermanfaat, selamat mencoba. 


EmoticonEmoticon