Resep Mudah Membuat Kue Sus Keju Kering

Siapa sih yang tak suka dengan kue yang satu ini, resep kue sus keju kering menjadi salah satu resep favorit ketika menjelang masa liburan sekolah maupun akhir tahun.

Cara membuat kue sus keju kering juga tidak terlalu susah, asalkan sahabat biasa membuat kue semprit, pasti bisa membuatnya. Karena dalam prosesnya hampir mirip mirip sedikit.

Bahan dasar kue sus keju kering adalah tepung terigu dan keju yang di parut, lalu tambahan baking powder serta margarin yang akan menambah rasa kue ini semakin enak dan lezat.

resep kue sus keju kering

Ingin tahu cara membuat kue sus keju kering yang mudah, yuk disimak resep serta langkah dalam proses membuatnya dibawah ini.

Resep Mudah Membuat Kue Sus Keju Kering


Bahan yang digunakan:
  • Keju parut 80 gram
  • Tepung terigu protein tinggi 130 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Margarin 100 gram
  • Air 250 ml
  • Garam secukupnya

Cara membuat:
  • Siapkan panci, lalu rebus air sampai mendidih dan masukkan margarin serta garam
  • Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dengan menggunakan api kecil, angkat dan biarkan sampai hangat
  • Masukkan telur ayam, lalu aduk menggunakan mixer sampai rata
  • masukkan keju parut, lalu aduk lagi hingga rata
  • Masukkan baking powder, aduk kembali hingga rata
  • Siapkan loyang, lalu oles dengan margarin
  • Ambil adonan, lalu masukkan dalam plastik spuit dan cetak kedalam loyang
  • Panggang adonan kue dalam oven dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih 10 menit
  • Setelah terlihat agak mengembang, turunkan suhu oven menjadi 130 derajat, lalu panggang selama kurang lebih 30 menit
  • Angkat dan dingin kan
  • Masukkan kue sus kering dalam stoples
  • Sajikan untuk camilan kapan saja sahabat mau

Baca juga:


Mudah bukan resep cara membuat kue sus keju kering, kue ini bisa dijadikan camilan saat santai bersama keluarga atau teman setia minum kopi maupun minum teh.

Kue sus yang terkenal renyah dan enak, sebenarnya mengandalkan proses panggang yang tepat. Oleh sebab itu dalam resep ini, memberikan tips panggang kue sus 2 kali, agar lapisan luar benar-benar renyah.

Walaupun banyak yang menggunakan kue sus keju untuk diisi dengan fla  atau mayonaise, tapi khusus kali ini hanya memberikan resep kue sus kering, yang bisa dijadikan camilan enak bin lezat.

Tapi bila sahabat ingin menambahkan isi kue sus tersebut, silahkan saja. Gunakan isian yang benar-benar nyambung dari segi rasa, biar tambah uenak lagi.

Semoga resep kali ini tentang cara membuat kue sus keju kering bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep kue kering sahabat dirumah. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon