Resep Cara Membuat Sambal Bawang Pedas Enak

Siapa sih yang tak suka dengan sambal, Saya yakin semua orang pernah makan dan bahkan sambal menjadi salah satu hidangan, yang harus ada dalam setiap waktu makan. Seperti resep sambal bawang dibawah ini, yang pastinya sangat enak serta nikmat dijadikan teman makan dalam santap siang maupun santap malam.

Sambal bawang menggunakan bahan utama bawang merah yang dominan, ditambah berbagai bumbu rempah sehingga menjadi kumpulan rasa penambah selera makan.

Bagi sahabat yang tertarik dengan resep sambal bawang kali ini, yuk disimak cara membuatnya yang mudah dibawah ini, dijamin suka deh.

Resep sambal bawang pedas enak

Resep sambal bawang pedas enak


Bahan-bahan yang digunakan:

  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 150 gram
  • Cabai rawit hijau dan merah 150 gram
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Garam 1 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal bawang:
  • Kupas bawang merah, bawang putih serta tangkai cabai rawit
  • Cuci bersih dengan air, tiris kan
  • Panas kan minyak, lalu goreng cabai, bawang sampai layu, angkat dan sisihkan
  • Siapkan cobek atau blender, lalu halus kan bahan sambal
  • Panaskan minyak, masukkan sambal yang telah halus
  • Tambah kan garam, gula dan kaldu bubuk, lalu goreng hingga kemerahan
  • Angkat dan sajikan


Mudah bukan, resep cara membuat sambal bawang. Sebagai catatan, untuk yang kurang suka rasa pedas, bahan cabai yang digunakan bisa dikurangi sesuai selera.

Menggunakan sambal sebagai pendamping lauk, bisa menambah nafsu makan, karena rasa pedas bisa memacu lidah untuk bekerja secara optimal. Selain itu, rasa pedas bisa mengurangi stres yang ada di kepala karena berbagai masalah. Gak percaya? Coba deh buktikan sendiri.

Bagi sahabat yang kurang suka dengan sambal pedas, bisa mencoba sambal tomat yang rasanya tidak terlalu pedas, tapi tetap bikin sumringah. Resep lengkap nya baca disini.
Baca juga: Resep cara membuat sambal tomat
Oh iya hampir lupa, untuk menyimpan sambal bawang, gunakan wadah atau stoples dengan tutup rapat, jadi setiap kepingin sambal, tinggal buka dan cocol.

Semoga resep sambal bawang kali ini, bisa bermanfaat dan menjadi koleksi resep sambal sahabat dirumah. Selamat mencoba. 

2 comments

Lha itu sambal bawang kesukaan saya mas, apalagi dihidangkan dengan nasi anget plus ikan asin..hehe

Emang enak sambal bawang dan ikan asin gus, syukron sudah berkunjung.


EmoticonEmoticon