Cara Membuat Singkong Goreng Pedas Mantap

Tags

Cara membuat singkong goreng pedas - Kalau jajanan yang satu ini, tidak diragukan lagi rasa serta kelezatan nya. Mau di rebus, goreng bahkan di buat keripik juga rasanya enak bin lezat. Resep kali ini akan mengulas tentang cara membuat singkong goreng dengan bumbu pedas, yang mana jajanan ini menjadi favorit saya serta keluarga.

Terbuat dari bahan dasar singkong yang diberi bumbu rempah, membuat jajanan ini memiliki rasa gurih yang khas. Tambahan cabai merah dan rawit semakin menambah rasa menjadi lebih wah, oleh sebab itu rasa jajanan ini sedikit lebih pedas, namun tidak mengurangi rasa singkong yang memang sudah enak.

cara membuat singkong goreng pedas

Bagi sahabat yang ingin mencoba membuat jajanan singkong goreng, berikut adalah resep serta cara mudah dalam membuatnya.

Cara membuat singkong goreng pedas


Bahan yang digunakan:

  • Singkong 250 gram
  • Cabai merah besar 25 buah
  • Cabai rawit hijau 5 buah
  • Terasi bakar 1 sendok teh
  • Bawang merah 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Gula jawa yang disisit halus 1 sendok makan
  • Gara dapur 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya

Cara membuat:
  • Kupas dan cuci singkong sampai bersih, lalu potong sesuai selera
  • Kemudian kukus singkong hingga matang, angkat dan sisihkan
  • Halus kan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, gula jawa, garam, kaldu bubuk dan gula pasir dalam cobek atau blender
  • Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan air dan singkong kukus. Masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam singkong, angkat dan tiriskan
  • Panas kan minyak dalam wajan, lalu goreng singkong sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan
  • Angkat singkong dan sajikan

Baca juga: Resep keripik singkong bumbu ketumbar kunyit

Mudah bukan cara membuat singkong goreng pedas, jajanan ini sangat cocok dihidangkan saat waktu senggang untuk teman minum kopi atau teh. Rasa gurih dan enak semakin keluar, bila singkong goreng di makan saat masih hangat.

Bagi sahabat yang hobi nonton bola, membuat jajanan singkong goreng yang mudah dalam resep diatas, bisa menjadi alternatif camilan dan teman setia selain minuman kopi. Untuk itu, cobain deh dijamin bakal ketagihan.

Kandungan singkong yang kaya akan karbohidrat, menjadi alternatif camilan saat sahabat sedang lapar. Simpan saja singkong yang sudah diberi bumbu dalam kotak tertutup rapat, lalu saat ingin makan tinggal goreng saja.

Semoga cara membuat singkong goreng pedas diatas bisa bermanfaat bagi sahabat yang suka dengan singkong goreng. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon