Resep Kue Bolu Gula Merah Praktis Enak

Resep kue bolu gula merah - Membuat sebuah kue bolu yang memiliki rasa enak memang susah susah gampang, tapi jika sudah tahu teknik dan cara nya, pasti sangat mudah. Seperti kue bolu gula merah yang satu ini, cara membuatnya terbilang cukup mudah dan praktis, namun hasilnya bisa membuat semua orang yang mencicipinya berkata enak.

Terbuat dari bahan dasar tepung terigu protein tinggi, yang sengaja diayak agar halus serta ditambah bahan utama lainnya seperti gula merah, akan menambah rasa kue bolu semakin enak dan legit.

resep kue bolu gula merah

Sahabat tertarik ingin mencoba membuat kue bolu gula merah ini, yuk kita lihat resep cara membuatnya dibawah ini.

Resep kue bolu gula merah


Bahan yang diperlukan:

  • Tepung terigu protein tinggi 250 gram
  • Gula jawa 200 gram, sisir halus
  • Telur ayam 8 butir
  • Santan kental 65 ml
  • Susu bubuk coklat 3 sendok makan
  • Gula pasir 50 gram
  • Margarin 150 gram, cair kan
  • Emulsifer 1 sendok teh
  • Spekuk 1 sendok teh
  • Garam halus 1/2 sendok teh

Cara membuat:
  • Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, gula merah dan emulsifer, lalu kocok dengan mixer sampai mengembang
  • Masukkan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu sedikit demi sedikit, bersama dengan spekuk dan susu, lalu kocok dengan kecepatan sedang
  • Selanjutnya masukkan santan kelapa, garam dan margarin cair. Aduk kembali hingga tercampur rata
  • Siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi tepung, lalu masukkan adonan kue ke dalam loyang
  • Panggang dalam oven hingga matang
  • Angkat dan sajikan


Mudah bukan resep cara membuat kue bolu gula merah diatas, kue ini sangat enak untuk camilan keluarga saat liburan tiba serta bisa menjadi teman yang lezat untuk minum kopi atau teh panas.

Bagi sahabat yang ingin menambahkan toping pada resep kue bolu diatas, silahkan saja dan kreasikan dengan toping kesukaan masing-masing.

Agar kue bolu tetap enak saat dimakan, tempat menyimpan juga harus diperhatikan. Gunakan tempat yang memiliki tutup rapat, agar tidak didatangi pasukan semut.

Semoga resep kue bolu merah kali ini,bisa bermanfaat khususnya bagi sahabat yang suka kue bolu dan ingin membuatnya untuk keluarga sebagai camilan. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon