Resep Cara Membuat Tempura Udang Paling Mudah dan Enak

Tags

Tempura udang, salah satu resep masakan jepang yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Membuat tempura udang, cukup repot jika belum tahu cara proses membuat nya, namun tidak pada resep berikut, sebab tempura udang bisa dibuat dengan mudah dengan memanfaatkan produk instan yang banyak dijual di pasar.

Sedikit pengetahuan saja tentang tempura udang, masakan ini terbuat dari udang segar yang diberi balutan tepung terigu serta di goreng dengan minyak panas. Hasil masakan tempura memiliki tekstur renyah dan manis dari daging udang, serta gurih dari bumbu.

resep cara membuat tempura udang
Resep tempura udang

Bagi sahabat yang ingin mencoba membuat tempura udang, kebetulan sekali, sebab berikut ini adalah resep tempura udang yang bisa sahabat coba dirumah, dijamin mudah dan pastinya sangat enak bin lezat.

Bahan tepung terigu yang digunakan dalam resep ini, menggunakan tepung tempura instan yang banyak dijual di pasar dan supermarket. Begitu juga dengan tepung bumbu instan yang digunakan, mufah sekali dalam membelinya, karena banyak dijual dalam berbagai merk serta rasa.

Yang perlu diperhatikan jika sahabat menggunakan tepung dan bumbu instan adalah kualitas dari bumbu serta tepung tersebut, apakah masih layak atau tidak. Bagaimana caranya, baca ulasan berikut ciri-ciri bumbu bubuk instan yang sudah tidak layak konsumsi

Setelah mempersiapkan segala sesuatunya, lanjut ke langkah dan resep cara membuat tempura udang dibawah ini.

Resep cara membuat tempura udang


Bahan-bahan:

  • Tepung tempura instan secukupnya
  • Udang segar kurang lebih 250 gram
  • Tepung bumbu instan secukupnya
  • Telur ayam 1 butir
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • Jeruk nipis 1 buah

Cara membuat:
  • Pertama kupas kulit udang dan sisahkan ekornya, lalu cuci sampai bersih
  • Tambahkan air jeruk nipis agar tidak amis
  • Taburkan garam dan merica bubuk, lalu aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
  • Siapkan mangkok yang berisi tepung Tempura instan dan mangko tepung bumbu instan
  • Siakan juga mangkok yang berisi telur ayam yang sudah di kocok lepas
  • Panaskan minyak goreng
  • Ambil udang, lalu kerat bagian bawahnya dengan pisau
  • Kemudian celup ke telur kocok, angkat dan balur dengan tepung bumbu
  • Kemudian celup lagi ke telur kocok dan balur dengan tepung tempura
  • Setelah selesai proses tersebut, kemudian goreng
  • Masak sampai berubah warna menjadi kecoklatan
  • Angkat dan sajikan
Mudah bukan resep cara membuat tempura udang goreng yang lezat dan enak, makanan ini cocok dihidangkan untuk makan siang maupun makan malam bersama dengan saus sambal atau saus teriyaki.

Pemilihan udang segar, juga sangat berpengaruh dalam resep tempura agar mempunyai rasa yang enak, pastikan bahan udang yang sahabat pilih memang masih segar dan layak konsumsi.

Itu saja resep cara membuat tempura udang yang mudah pada postingan kali ini, semoga bisa bermanfaat khususnya bagi sahabat yang sedang mencari resep tempura yang mudah dalam membuatnya.


EmoticonEmoticon