Resep Cara Membuat Bubur Dragon Pacar Cina

Membuat sebuah jajanan sederhana yang bisa disajikan kapan saja, tidak harus serba mahal dan susah. Seperti contoh resep berikut, yang mengulas cara membuat bubur dari buah dragon/naga dan pacar cina yang dicampur dengan santan, pasti akan terasa enak dan nikmat disantap saat santai atau buka puasa.

Sesuai namanya, resep ini memiliki tekstur kenyal seperti bubur dan mengandung banyak protein, sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan umur. Rasa santan yang gurih, akan bercampur dengan manisnya gula, sehingga memberikan nuansa rasa yang eksotik. Sahabat tertarik ingin mencoba bubur dragon pacar cina, simak langkah dan caranya dibawah ini.

resep cara membuat bubur dragon pacar cina
Resep cara membuat bubur dragon pacar cina

Resep cara membuat bubur dragon pacar cina


Bahan-bahan:
  • Pacar cina 100 gram
  • Buah naga 200 gram
  • Santan cair 600 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Tepung maizena 20 gram campur dengan 1 sendok air
  • Garam dapur 1/2 sendok teh
  • Daun pandan 1 lembar

Cara membuat:
  • Potong buah naga menjadi kotak kecil, sisihkan
  • Siapkan panci, lalu masukkan santan dan rebus bersama dengan daun pandan sampai mendidih
  • Kemudian masukkan gula pasir dan garam, lalu aduk sampai rata
  • Setelah bahan tercampur rata, kecil kan api kompor
  • Masukkan buah naga
  • Masukkan cairan tepung maizena, lalunaduk sampai rata dan matang serta tekstur menjadi kental
  • Angkat bubur dan sajikan dalam keadaan dingin atau panas
Mudah bukan resep cara membuat bubur dragon pacar cina, sepintas bubur ini memang mirip dengan bubur sum-sum, tapi dari segi rasa dan isi, sangat berbeda jauh.

Resep diatas, bisa sahabat jadikan untuk menu berbuka puasa yang murah, enak dan lezat dan yang tak kalah penting adalah sangat mudah untuk dibuat.

Semoga resep kali ini tentang cara membuat bubur dragon pacar cina, bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep berbuka puasa sahabat di rumah. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon