Resep Cara Membuat Perkedel Ikan Tuna dengan Tepung Roti Mantap

Tags

Resep perkedel ikan tuna tepung roti - Siapa sih yang tidak pernah makan perkedel, Saya yakin hampir setiap orang pasti pernah merasakan sensasi lezat makan perkedel. Bagi sahabat yang suka dengan jenis olahan dari kentang ini, kebetulan sekali, berikut ada resep cara membuat perkedel ikan tuna tepung roti yang mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk yang bukan ahli masak.

Terbuat dari bahan ikan tuna yang dikukus serta di suwir-suwir, yang dicampur dengan mashed potatoes/kentang tumbuk, membuat tekstur perkedel ini sedikit lebih berisi dengan banyak daging ikan tuna didalamnya.

Resep cara membuat perkedel tuna
Resep cara membuat perkedel ikan tuna tepung roti

Membuat perkedel ikan tuna cukup praktis dan sangat enak dijadikan camilan atau menu tambahan dalam santap siang maupun malam hari.

Penasaran bagaimana langkah serta bahan yang digunakan, berikut ini adalah resep lengkapnya.

Resep cara membuat perkedel tuna tepung roti


Bahan-bahan:

  • Ikan tuna 400 gram
  • Telur 1 buah
  • Kentang 400 gram
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Tepung terigu 50 gram
  • Telur ayam kocok lepas 2 butir
  • Tepung roti 200 gram
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
  • Kukus ikan tuna, lalu suwir-suwir dagingnya, sisihkan
  • Kukus kentang lalu tumbuk/hancurkan sampai halus
  • Kemudian campur kentang yang sudah halus dengan ikan tuna, telur, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam
  • Ambil 1 sendok makan adonan, lalu bentuk bulat
  • Kemudian lumuri dengan tepung terigu dan masukkan dalam kocokan telur
  • Kemudian angkat dan guling kan dalam tepung roti
  • Panaskan minyak
  • Goreng bola-bola perkedel sampai matang kecokelatan
  • Angkat dan sajikan bersama saus sambal

Baca juga:
Mudah bukan resep cara membuat perkedel ikan tuna tepung roti, jika sahabat sudah pernah merasakan sensasi lezatnya camilan yang satu ini, pasti akan setuju dengan Saya bahwa perkedel ini sangat maknyoss.

Penggunaan minyak goreng, harus sedikit lebih banyak dari biasanya. Sebab, akan membuat perkedel ikan tuna memiliki rasa dan warna keemasan yang cantik. Selain itu, perkedel ikan tuna juga bisa dijadikan menu berbuka puasa yang enak loh.

Itulah resep kali ini tentang cara membuat perkedel ikan tuna tepung roti, semoga bisa bermanfaat dan menjadi tambahan koleksi resep sahabat di rumah. Selamat mencoba.

1 comments so far

Salam kenal, Mas Deni. Saya blogger pemula. Saya nemu koneksi blog Mas Deni di lapaknya Mas Nino Artikel. Terimakasih atas suguhan perkedelnya, saya termasuk penyuka perkedel. Salam blogger friendship.


EmoticonEmoticon