Resep Jajanan Bakso Tusuk Sekolahan Kukus dan Bakar Enak dan Mudah

Tags

Resep bakso tusuk jajanan sekolahan - Bakso tusuk, sebuah jajanan khas sekolahan yang sering mangkal di sekolah-sekolah dan banyak sekali pembelinya. Memang jajanan bakso tusuk menjadi favorit siswa-siswi, karena rasanya yang enak serta harga nya yang pas dengan uang jajan anak sekolah.

Beberapa buah bakso yang ditusuk dengan lidi atau bambu dan diberi saus, dijual dengan harga antara 2 ribu sampai 3 ribu rupiah saja. Walaupun si abang penjual tidak mematok harga pertusuk, namun rata-rata bakso tusuk dihargai 500/buah dan jika pertusuk 2 ribu, berarti isinya 4 buah bakso.

resep bakso tusuk jajanan sekolahan

Sebenarnya bakso tusuk tidak dibuat dengan daging sapi pada umumnya seperti bakso kuah, namun hanya menggunakan bumbu rempah rasa sapi dan campuran tepung sagu serta terigu. Nah, bagi sahabat yang ingin membuat bakso tusuk sendiri, berikut admin bagikan resep bakso tusuk praktis ala abang-abang penjual yang biasa mangkal di sekolahan.

Resep jajanan bakso tusuk

Bahan-bahan :

  • Daging ayam 200 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung terigu 200 gram
  • Tepung sagu 250 gram
  • Bawang putih 5 siung
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya
  • Air secukupnya
  • Air mendidih untuk merebus


Cara membuat:

  • Siapkan wadah, kemudian masukkan daging ayam giling bersama dengan telur ayam, tepung sagu dan tepung terigu, aduk semua bahan sampai rata
  • Tambahkan merica bubuk dan garam lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
  • Siapkan rebusan air panas
  • Bentuk bulat atau gepeng bakso kemudian masukkan ke dalam rebusan air panas, jika sudah mengambang angkat dan tiris kan
  • Tusuk bakso dengan tusukan sate, lalu sajikan dengan sambal kacang data saus


Mudah bukan resep cara membuat jajanan bakso tusuk yang disukai oleh anak-anak sekolahan. Ketimbang mengkhawatirkan jajanan anak yang kurang sehat, lebih baik buat sendiri agar lebih terjamin kesehatannya.

Resep bakso tusuk bakar

Bakso tusuk bakar, sebenarnya hanya membuat bakso tusuk yang telah dibuat diproses lagi dengan cara dibakar. Jika sahabat ingin mencoba membuat bakso tusuk bakar, bisa langsung melihat caranya dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • Bakso tusuk
  • Kecap manis


Cara membuat:

  • Siapkan panggangan, kemudian pastikan sudah panas
  • Iris bakso tusuk pada beberapa bagian, agar lebuh mudah matang
  • Oleskan kecap manis, lalu panggang dan bolak-balik sampai matang
  • Angkat dan sajikan


Bagaimana mudah juga bukan membuat bakso tusuk bakar, oh iya, jika ingin membuat saus kacang untuk bakso tusuk bakar, sahabat bisa mencoba membuatnya dengan resep berikut ini. Resep sambal kacang bumbu sate

Itulah ulasan resep kali ini tentang cara membuat bakso tusuk dan bakso tusuk bakar, semoga bisa menambah koleksi resep jajanan sahabat dirumah dan bisa membuat anak-anak jadi tidak jajan sembarangan. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon