Resep Cara Membuat Bolu Gulung Roti Tawar Mudah dan Enak

Resep cara membuat bolu gulung - Siapa yang tak suka dengan kue bolu gulung, kue jenis ini termasuk banyak sekali peminatnya, mulai dari anak-anak sampai orang tua suka dengan jajanan kue bolu gulung.

Tampilan yang menarik dengan warna hijau dan aroma vanili, membuat kue bolu gulung menjadi sasaran pecinta kue bolu, entah itu dijadikan camilan saat minum teh, atau dijadikan suguhan saat acara arisan maupun acara keluarga.

Resep cara membuat bolu gulung roti tawar

Membuat kue bolu gulung dari bahan roti tawar, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Sahabat hanya perlu menyediakan bahan-bahan seperti yang akan di ulas dalam resep ini.

Kehadiran kue bolu gulung roti tawar, memberikan nuansa berbeda karena menggunakan bahan roti tawar yang memiliki tekstur lembut dan berserat.

Perpaduan warna hijau pasta pandan dan putih dari adonan kedua, sangat eye catching / menarik, sehingga banyak yang menyukai bolu gulung yang termasuk jenis kue basah.

Sahabat ingin mencoba membuat bolu gulung roti tawar, yuk simak langkah serta bahan apa saja yang digunakan dibawah ini.

Resep cara membuat bolu gulung roti tawar


Bahan-bahan 1:

  • Roti tawar 1 bungkus
  • Telur ayam 4 butir
  • Tepung terigu 3/4 gelas belimbing
  • Gula pasir 1,5 gelas belimbing
  • Santan kental 3 gelas
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Pasta pandan secukupnya

Bahan-bahan 2:
  • Tepung terigu 1 gelas
  • Telur ayam 6 butir
  • Gula pasir 1 gelas
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat adonan 1:
  • Suwir roti tawar semuanya, kemudian masukkan ke dalam wadah dan rendam dengan santan kental, sisihkan
  • Siapkan wadah, kemudian kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
  • Masukkan tepung terigu bersama dengan vanili bubuk dan garam sambil diaduk menggunakan mixer sampai rata
  • Masukkan roti tawar yang sudah di rendam santan
  • Terakhir beri pasta pandan secukupnya, kemudian aduk kembali sampai rata, sisihkan

Cara membuat adonan 2:
  • Siapkan wadah, kemudian kocok telur ayam dengan gula pasir sampai mengembang
  • Masukkan garam dan vanili bubuk, aduk rata
  • Masukkan tepung terigu, aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata

Cara membuat bolu roti tawar:
  • Panaskan kukusan, kemudian jika dirasa sudah panas, kukus adonan warna hijau dalam loyang sampai tidak lembek
  • Jika sudah tidak lembek/keras, masukkan diatasnya adonan 2
  • Kukus kembali sampai matang kurang lebih 5 menit
  • Jila sudah matang, angkat adonan dari loyang, kemudian gulung dengan bantuan plastik
  • Diamkan adonan sampai dingin, lalu potong-potong dan sajikan

Mudah bukan sahabat, resep cara membuat bolu gulung roti tawar. Jika sekali saja mencoba membuat kue tersebut, pasti akan ketagihan karena selain mudah rasanya juga sangat lembut dan enak.

Bagaimana, tunggu apalagi. Silahkan langsung di coba resep nya dan sajikan kue bolu gulung buatan sahabat sendiri untuk keluarga tercinta.

Semoga resep kali ini tentang cara membuat kue bolu gulung roti tawar bisa bermanfaat dan menambah daftar koleksi resep sahabat di rumah. Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon