Resep Cara Membuat Roti isi Sosis Rumahan Praktis yang Enak

Resep roti isi sosis rumahan - Siapa sih yang tidak pernah makan roti, siapapun pasti pernah makan roti untuk sekedar mengganjal perut atau sebagai sarapan pagi. Tapi bagaimana jika ingin membuat roti sendiri di rumah, jangan khawatir disini akan admin bagikan resep roti rumahan yang enak, lezat dan sudah barang tentu mudah dalam membuatnya.

Resep ini, admin peroleh dari seorang teman yang hobi bikin roti yang menurut beliau, sangat mudah dan rasanya ajib benar.

Resep roti isi sosis rumahan

Ketika menyambangi tempat kediaman teman ini, beliau sedang membuat roti dengan isi sosis yang terlihat sangat enak dan menggugah selera siapa saja untuk mencicipinya. Berhubung dipersilahkan untuk icip-icip, jadinya langsung saja di makan roti isi sosis tersebut he..he.

Rasa lembut dan sangat enak, terasa sekali di mulut dan sosis sebagai isian sekaligus topping bisa menyatu dengan rasa roti yang empuk.

Walaupun hanya resep roti rumahan, tapi admin rasa resep roti isi sosis tidak kalah dengan buatan bakery terkenal.

Setelah selesai icip-icip dan minum secangkir teh manis, akhirnya admin meminta resep roti isi sosis untuk di ulas dalam blog jajanan enak. Nah untuk sahabat yang ingin mencoba membuatnya, silahkan ikuti langkah demi langkah dan bahan apa saja yang digunakan dalam resep dibawah ini.

Resep roti isi sosis rumahan


Bahan-bahan:

  • Tepung terigu protein tinggi 225 gram
  • Susu bubuk 10 gram
  • Pengembang kue / skip 1 gram
  • Ragi instan 5 gram
  • Gula pasir 55 gram
  • Susu cair 30 cc
  • Kuning telur 1 buah
  • Air es 100 cc
  • Butter 50 gram
  • Garam halus 5 gram
Isian:
  • Sosis rasa sapi
  • Saus tomat
  • Mayonaise
  • Bawang Bombay cincang
  • Keju parut
  • Daun bawang
Bahan oles:
  • Kuning telur 1 butir
  • Susu cair 1 sendok makan

Cara membuat:
  • Siapkan baskom, kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, pengembangan kue, gula pasir, aduk sampai rata
  • Setelah rata, kemudian masukkan susu cair, kuning telur aduk rata sambil di tuang air es sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis
  • Jika adonan sudah kalis, masukkan butter dan garam halus, aduk kembali hingga adonan berubah menjadi kalis elastis
  • Tutup adoan dengan kain basah/lembab dan diamkan sampai mengembang selama kurang lebih 1 jam
  • Kempiskan adonan, lalu bentuk menjadi bulatan kecil kurang lebih 40-50 gram, diamkan kembali selama kurang lebih 15 menit
  • Kemudian ambil adonan, bentuk kembali sesuai keinginan, bisa kotak, lonjong atau bulat, kemudian diamkan lagi sampai mengembang selama kurang lebih 1 jam
  • Isi dengan sosis dan bahan isian, kemudian oles dengan bahan oles
  • Setelah selesai di beri olesan dan isian, panaskan oven, kemudian panggang roti sampai matang kurang lebih 10 menit
  • Angkat dan sajikan

Baca juga: Resep cara membuat roti paratha dengan mudah

Bagaimana sahabat, mudah bukan resep cara membuat roti isi sosi rumahan. Roti ini bisa sahabat jadikan menu sarapan yang kaya gizi serta bisa juga di buat untuk bekal anak sekolah.

Yang paling penting untuk diingat, adalah proses uleni adonan agar tercipta adonan yang kalis elastis.

Asonan kalis elastis, bisa juga diartikan bahwa adonan tidak nempel di wadah dan apabila di tarik tidak putus. Jika sudah demikian, sudah dipastikan hasil dari roti sangat empuk dan enak.

Bagaimana, enggak usah bingung cari resep roti rumahan yang susah, cukup baca dengan teliti resep diatas dan lakukan langkah demi langkah nya dengan benar.

Semoga ulasan resep kali ini tentang cara membuat roti isi sosis bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep sahabat di rumah, selamat mencoba.

1 comments so far

ini nih cocok untuk malam 17 an kuenya di dampingi dengan secangkir kopi buuhh nikmat hehehe


EmoticonEmoticon